Udendørs pizza - hvordan man laver en pizza-pie, en trin for trin opskrift fotos

Pizza, sammen med pasta, lasagne og ravioli, besatte en separat niche i hjerterne hos gourmeter og fans af velsmagende italiensk mad. Min familie - er ingen undtagelse. Det er bare nogle gange ikke har tid til alle de ceremonier, der går forud for fremkomsten af ​​duftende ost og tomat bage. Det er, når jeg bruger denne hurtig og nem opskrift, som siges at være åben pie pizza "a la Rousseau." Ligesom mig, dette wienerbrød er let at komme til undsætning, og de andre værtinder. Hvordan man laver en stor pizza jeg vil fortælle i sine detaljerede opskrifter med trin for trin at gøre et foto.

For en hurtig gærdej skal bruge:

- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;

- vand, bedre varme - 1/2 liter;

- mel - 0, 5-0, 6 kg;

- gær - 1 tsk;..

- Salt - 1 tsk;..

- sukker - 1 spsk. l.

For at forberede pie påfyldning:

- eller ketchup lecho;

- mayonnaise;

- pølser - 2-3 stykker;

- syltede agurker - 1-2 stk;.

- løg - 1 stk;.

- oliven - 1/2 dåser;

- hård ost - 75 gr.

Hvordan at tilberede en pizza-pie

Det første, vi skal gøre dejen. Til det, i lunkent vand, sætte salt, sukker og olie. Hæld den sigtede mel, gær. Ælte til dannelse af en dej, som tyk fløde. Læg dejen i en varm til løft. Når dejen er klar - på overfladen af ​​bobler, og det vil stige i volumen med 2 gange, og vil ligne billederne.

Det er tid pan smurt og sætte skulderblad portion af dejen.

Fordel dejen i gryde med våde hænder.

en spatel eller børste overfladen af ​​silikonefedt, tomatsauce eller sauce letcho.

Nu er det tid til at sætte fyldet i lag.

1st: skiveskåret pølse eller pølse.

2nd: tynd semiring bue.

3.: skiver af syltede agurker.

4th: halve eller skiver af oliven.

Over forårsage en let mayonnaise spindelvæv.

Sæt pizza i en ovn i 25 minutter, bør temperaturen være 180 grader.

To minutter indtil kogt fjern gryden, drys med flan-pizza revet ost og sende igen rødmen i ovnen.

Hvis osten er smeltet, fjern gryden.

Den lidt kølig pizza-cirkel og skåret i stykker.

Og så, at sætte en lille indsats og tid, du kan behage familien og tilbyder lækker pizza-pie. Denne mulighed pizza universel, fordi fyldet kan kombineres efter dine personlige ønsker.