Lukket Pizza Puff Puff dej - hvordan man forbereder en lukket pizza derhjemme, trin for trin opskrift fotos

For elskere af at eksperimentere med bagning, tilbyder jeg en meget simpel opskrift på en lukket pizza. Jeg gjorde det i weekenden for sin familie og fået en masse komplimenter og orden - lave mad igen. ???? Lukket pizza butterdej er kogt meget simpelt. Det vigtigste er at have en færdig butterdej uden gær og ingredienser til fyldet. Deling hurtig og nem pizza opskrift med trin for trin at lave en foto tydeligt viser fremstillingen.

Så vi har brug for:

- butterdej (klar) - 100 gram;

- æggeblomme - 1 stk;

- Røget pølse - 50 g;

- Kogt pølse (eller pølse) - 50 g;

- mayonnaise (fortrinsvis hjemme) - 1 spsk. ske;

- ketchup - 1 spsk. ske;

- fast ost - 100 gram;

- mel - at arbejde med dejen.

Hvordan man laver en lukket pizza derhjemme

Først og fremmest er du nødt til at lave mad uden gær butterdej. Hvis det har været frosset, skal den grundigt optøet. Den optøede dejplade at rulle ud, for at få den rektangel, som vist på billedet.

Jeg bruger to slags pølse pizza: kogte og røgede. Hvis en familie et lille barn, der ikke er ønskelig røget pølse, så kan du gøre en halv-bagt og kogt pølse og den anden røget. Men først skal pølsen renses og skæres. Ost skåret i strimler, som på billedet.

Testcenter smøre saucer: ketchup og mayonnaise. Opskrift på hjemmelavet mayonnaise i en blender i fem minutter, kan findes på vores hjemmeside under "saucer".

lægges oven på saucen fyldning fra to slags pølse og ost. Vores barn er stort nok, så jeg drys med de to slags pølser blandet. Test skære enderne, som vist på billedet.

Installer kanten af ​​dejen for at opnå småaks eller fletning af dej.

Overfør "grisehale" på et bagepapir. Smør æggeblomme. Den æggeblomme, kan du tilføje en knivspids havsalt, hvis det ønskes.

Bake lukket pizza ovn (temperatur - 180 grader, Time - 20-25 minutter). Når "grisehale" har erhvervet en appetitlig gyldne - hun er klar.

For at give en lukket pizza butterdej på bordet bør være en hel, derefter skal skæres i stykker a la carte. Duftende, luftigt og utrolig lækre kager vil glæde alle kæledyr.

Med hensyn det ser meget appetitvækkende og blot ønsker at prøve.

Sørg for at behandle deres pårørende lækre kager fra den færdige butterdej, som vil overgå alle dine forventninger.

Hvis du kan lide min trin for trin opskrift med fotos, skal du forsøge at gøre derhjemme og en meget usædvanlig og interessant mulighed, foreslået af forfatteren video opskrift. Dette hjem indendørs pizza butterdej viser sig ikke kun lækre, men også meget smukke og originale.

Jeg håber, at de opskrifter, der tilbydes af os lukket pizza vil falde til din smag. Nyd al appetit og lækre kager butterdej! ????