Blød og tynd pizza uden gær i ovnen - hvordan man forbereder usyret pizza derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Klassisk pizza bagt i gærdej. Men det tager tid. Personligt kan jeg ikke lide i lang tid til at rode med testen, så brug en tynd dej opskrift pizza uden gær. Det er meget velsmagende og blød og, på samme tid, kan det opbevares i fryseren i op til 30 dage. Meget vigtigt er det, at på den anden dag af måltidet er det ikke mister sin smag. Færdiglavet pizza, kan du dase i NE-ovn, og det vil være en gang ud af ovnen. Krydrede fyld vedlagt. Jeg koge det, ikke kun med kylling og ost, men også med sure agurker. Brug mine opskrift trin dekoreret med billeder og på din bord meget hurtigt vil være meget velsmagende, blød og tynd usyrede pizza med kylling og ost.

Ingredienserne til dejen:

• 3 Art. hvedemel;
• 1 æggeblomme;
• i 1 time. L. sodavand;
• 1 spsk. kogende vand.

til fyldet:

• 2 løg;
• 4 pickles;
• 1 kylling skinke;
• 5 jagt pølser;
• 400 g ost;
• 70 gram grønne;
• 150 g ketchup.

Hvordan forbereder tynde usyrede pizza med kylling og ost

Skal starte madlavning med, er du nødt til at sætte kylling skinke gryderet. Mål og Sigt mel. Put vand kog test.

Hvordan man laver en tynd skorpe pizza

For at ælte dejen, skal du først skille blommen fra proteinet. Vi har brug for kun blommen. Proteinet kan anvendes til madlavning andre retter. I en dyb skål hæld 2 spsk. mel, salt og æggeblomme, hæld en lille strøm af varmt vand. I dette tilfælde skal du nødt til konstant at røre dejen.

blande ingredienser med vandet begynder at ælte dejen med hænderne, tilføjer den olivenolie. Klar usyrede dej til pizza skal være indpakket i plastfolie og sættes i køleskabet.

Hvordan forbereder pizza toppings og ost Kylling

Løg skåret i halve ringe, pickles tynde cirkler, jagt pølser - krus, 3-4 mm brede.

Kyllingekød adskilt fra knoglerne og skæres i stykker på ca. 1x2 cm.

Alle dele af fyldet ekspanderet i en separat beholder og låg.

Aktiver ovn opvarmet til 180C.

Hak den grønne løg, hvidløg og persille, bland dem med ketchup. Riv osten.

Da spredningen pizza toppings

Styr dejen fra køleskabet. Opdele i 3 dele. Det vil være 3 basisdiameter på 28 cm. Rul dejen til en tykkelse på 2-3 mm og sættes i en form floured eller gryn. Danne "kofangere", at fjerne den overskydende dej med en kniv.

rigeligt fedt baseret på en blanding af ketchup og greens.

Læg oven i alt fyldet til gengæld fordeler det jævnt over hele overfladen.

Drys alle ost og sted i ovnen i 15 minutter.

I den færdige skålen ost er godt smeltet og helt vanedannende skålen.

Nu, et hjem bløde og tynde usyrede pizzaer med ost og kylling flyttet i skålen og skåret i stykker med en kniv.

Afslutning af opskriften vil jeg sige, at selvfølgelig, udstopning alle kan gøre på egen hånd. Ost er også muligt at tage en hvilken som helst, men du skal vide, at Rusland, for eksempel, vil give pizza en gylden sprød. Mere trævlet mozzarella ost og det tager ikke en skorpe og smeltet og fordelt mellem alle ingredienser. kan erstattes med olivenolie solsikke, vil dejen derefter være lysere. Det eneste, der ikke bør ændres - det er opskriften test, men ellers til at eksperimentere og lave mad med glæde! ????