Lækker gryderet lavet af ko råmælk og æg - som kok i ovnen råmælk, en trin for trin opskrift fotos

For de kulinarok, der ikke ved, hvad råmælk ønsker at forklare, at dette er den første mælk fra køer malket efter kalvens fødsel. Konsistensen er meget tykkere end almindelig komælk og colostrum fra farven let gullig. Mange simpelthen hældes eller gives til kæledyr. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan at lave mad værtinder råmælk i ovnen. Fra denne første komælk, sukker og æg kan koges meget velsmagende, bud gryderet med en lækker brunet skorpe. Trin for trin opskrift dekoreret med fotos og vil hjælpe dig bage selv denne usædvanlige fad. Jeg er sikker på, at lækker mælk budding er sikker på at imponere din husstand.

ingredienser:

• colostrum - 1, 5 liter;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• Æg - 5 stk;.
• Sugar - 150 c.

Hvordan forbereder colostrum ovn

Den første ting du skal gøre det i blenderen kop skal bryde æg, tilsæt sukker og vaniljesukker. Piskning start med en lav hastighed, gradvist stigende hastighed blender. Slå indtil da, indtil sukkeret er helt opløst og slog masse fordobles i størrelse.

KONSISTENS Piskestadier æg med sukker tømt i en tykvægget rustfrit stål pot eller aluminium. Det er i denne gryde vi vil bage vores budding. I stedet for sådanne potter kan tage en hvilken som helst anden egnet form for denne bagning. Råmælk hældes i gryden til æggene.

Alle ingredienser er grundigt omrøres gryde skeen.

pot sat på panden, som sættes i en kold ovn. Vi tænder gassen, hvilket gør den gennemsnitlige varme og bages i ovnen i omkring råmælk time.

Vi får gryden fra ovnen. Som du kan se på billedet, på overfladen af ​​bryst gryderet allerede dannet brunet skorpe. Villighed råmælk kan kontrollere, om en lille pin stik på skorpen.

Hvis fra skorpen stadig oser væske, betyder gryde colostrum tilbage i ovnen og dopekayut indtil done (10 til 20 minutter).

På billedet nedenfor kan du se tidspunktet for den næste se ledige råmælk og prik med en gaffel bemærkelsesværdigt, at mælk budding er fuldt forberedt (ingen flydende siver).

Potten med gratin tage ud fra ovnen til afkøling og sæt. Bare rolig, afkølet en lille gryde af råmælk vil bosætte sig og blive reduceret i størrelse.

Dernæst velsmagende og bud, saftig og rød bagt colostrum fra komælk skåret i store stykker portionsvis som en kage.

Forsyningsledningerne forbrugere med usødet kakao eller te.

, der er bagt i en ovn råmælk opnået i snit. Konsistensen og tæthed svarer til hytteost.