Soufflé okselever - nedsat hvordan man laver en soufflé i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Sandsynligvis, alle husmødre kender nytten og ernæringsmæssige værdi af et produkt som leveren. På grund af det høje indhold af aminosyrer, vitaminer og folinsyre er især nyttigt for ældre mennesker, børn og fremtidige mums. Jeg for hans husstand ofte tilberede enkle og sunde fad - meget velsmagende soufflé lever med rødbeder. Bagt lever gryderet bliver så blød, luftig, velduftende og lækker, at det er med stor glæde spiser endda pedantisk børn, der ofte ikke kan lide retter fra leveren. Hvordan til at bage i ovnen leverpostej med roer semulje, og du kan lære af mine skridt dekoreret opskrift med fotos.

produkter:

• leveren (oksekød) - 700 g;
• Æg - 2 stk;.
• sukkerroer kogt - 1 stk. (Stor);
• semulje - 60 c;
• smør - 150 g;
• G - L;. 2 timer.
• Soda - 1/2 tsk;..
• Tørret hvidløg - 10 c;
• paprika - 1/2 tsk.;.
• Coriander - 1/2 tsk ..

Til fremstilling af denne gryde er bedst egnet oksekød, kylling eller kalkun lever. Hvis du planlægger at tilberede en skål af svinekød eller fåre lever, så at tilberede en soufflé kom ud mørt og velsmagende leveren skal være præ-blød i mælk til omkring tredive minutter.

Roer til opskriften er bedre at tage maroon, vinegretnogo sorter. Denne roer har ingen ubehagelig lugt. Root vil hepatisk soufflé ekstra saftighed og mere mættede farver.

Hvordan forbereder soufflé lever og semulje med sukkerroer ovn

Og så, forberedelse starte med det faktum, at leveren fjerne filmen, alle venerne og skæres i mellemstore stykker.

Kogte roer skrællet og skåret i stykker, som derefter vil være bekvemt at vride i en kødhakkemaskine.

Endvidere leveren og roer formalet i en kødhakker med en fin reshetochki.

For-formen for en soufflé add, salt, bagepulver, semulje, granuleret hvidløg, krydderurter, alle grundigt blandet masse og forlade ved stuetemperatur i tredive minutter at semolina bulked.

Desuden er vi nødt til at smelte i en gryde smørret.

En lille olie tilsættes til den afkølede stopning og blandes med en ske.

gennem æg blender piskeris i køligt skum.

I det sidste trin tilsættes skummet i æg hakket lever og rør, men ikke for hurtigt, for ikke at ødelægge den skrøbelige struktur piskede æg.

Her er forberedelse til en lever soufflé med semulje og med roer.

Bake leverpostej og rødbeder bedre eller silikone forme eller som mig, i de særlige enkeltstående former af folie.

Klar til leverpostej kan fjernes, ikke bryde det, bedre præ-formular til at sende et pergament eller skåret i halve sleeve til bagning.

Da tak til sodavand, bagning vores soufflé med lille stigning i størrelse, udfylde formularen hakkekød ikke toppen, og omkring 2/3.

Fra fødevarer folie cut "caps", og dække deres former.

Sæt den fyldte støbeform i en forvarmet ovn ved medium varme og bages i tredive minutter. Fjern derefter folien og dopekayut leverpostej i yderligere tyve minutter ved lav varme.

Klar hepatisk soufflé tage ud af ovnen og lad den køle i formene.

rouge og appetitvækkende gryde lever og sukkerroer udstråler bedøvelse hvidløg smag og krydderi. Når det er helt køligt, forsigtigt fjerne det fra formen og skåret i tykke skiver.

mørt, saftigt og meget velsmagende hepatisk soufflé jeg normalt serveres til morgenmad bare forbrugere med frisk hjem nogle brød og grøntsager.

Eller her er så rart og solide sandwich med tilføjelse af hjemmelavet mayonnaise, eller hvilken som helst anden sovs. Kog bare, og spiser det med glæde. ????

Ud over at bruge i den daglige menu, så udbud og meget velsmagende soufflé lever stort udvalg af retter med kød delikatesser på enhver ferie bord.