Kylling leverpostej med æg og urter - hvordan man laver leverpostej af kyllingelever, en trin for trin opskrift fotos

Meget let tilberedning af kylling leverpostej med æg og persille i dag jeg deler. Han passer perfekt til at levere på ferie eller til morgenmad eller bare en snack i timerne mellem måltiderne. Holdt en leverpostej af kyllingelever i køleskabet bør ikke være længere end 7 dage. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder, der viser alle faser forberedelse.

De ingredienser, som vi har brug for:

• 600 g kyllingelever;
• 2 stykker af hønseæg (C-1);
• 2 stykker af gulerødder gennemsnitlig størrelse;
• 3 stykker af løg;
• 1, 5 teskefulde stor havsalt .;
• 0, 5 teskefulde formalet koriander .;
• 0, 25 teskefulde spidskommen .;
• 6o ml vegetabilsk olie (lugtfri);
• 1 persille bjælke (kun blade).

Hvordan forbereder kylling liver pate

I en gryde eller dyb pande hæld olien og begynder at varme det i ilden. I samme gryde, sætte en grundigt vasket lever, skrællet og skåret gulerødder i skiver. Derefter satte de hakkede løg i 4-5 dele, og i sidste instans, tilsæt krydderier.

Luk pandelåget og simre over medium varme i ca 45-50 minutter. Derefter fjerne fra varmen og give hele indholdet i gryden cool. Jeg forlod en halv time, og det var nok til at starte slibning.

Mens tushilas lever med grøntsager, koge æg i køligt og fjerne skallen, når de køler ned.

Skipping kyllingelever skiver med skiver af gulerod og løg hakket med finmasket.

Nu gnide på en ost rivejern æg direkte i den knuste leveren.

Alle er godt blandet og forskyde hele cirklen i en salatskål.

De tørre blade af persille skæres med en kniv, men ikke for lille, og på kanten af ​​salatskål og drys den færdige cirkel. Ved pate kan skæres i stykker for at falde baguette brød eller pitabrød.