Opskrifter Kylling lever - video opskrifter derhjemme

Kylling liver masse kan tilberedes retter lige fra simple - lever stegt løg. Men kan vi tilbyde dig tre nyttige og nemme opskrifter.

Opskrift blid suppe, mosede kyllingelever

Shutterstock

Fadet er meget nyttigt og nærende.

Ingredients:

300 g kyllingelever;

300 ml 2, 5% mælk;

2 hønseæg;

1 gulerod;

60 g smør;

30 g mel;

1 laurbærblad;

15 g dild;

1/2 time. L. sort peber;

salt.

Sådan forberede:

1. Vask og skæres leveren vener. Hæld i gryde 600 ml vand, og bring i kog podsolite.
2. Lavere i boblende væske biprodukt, afskallede gulerødder, laurbærblad og ulme 7 minutter.
3. Så belaste bouillon.
4. Bland æggene med 200 ml mælk, hældes i en skål med en blender, at skifte til leveren og orange grøntsager, skåret i kvarte.
5. Gnid alle indtil ensartet.
6. Smelt smør i en stegepande, steges i melet og indtast sive varmet resterende mælk, sauce kraftig omrøring padle.
7. Forbind det med det flydende hepatisk masse i panden, fortyndes med 150 ml bouillon.
8. peber suppe dosolit smag og varme op i 3 minutter ved et minimum brand.
9. Drys hver fad med hakkede krydderurter inden servering.

opskrift gryderetter-roll kyllingelever med vagtelæg

Shutterstock

Det kan pryde med friske grøntsager, ris, kartofler, eller blot skæres i tynde skiver og læg dem på et stykke hvidt brød.

Det er nødvendigt at:

500 g kyllingelever;

10 vagtelæg, hårdt kogt;

2 hønseæg;

1 løg;

2 hvidløgsfed;

40 g mel;

salt.

Hvordan forbereder:

1. Wash lever, fri for bindevæv og dup tørre på køkkenrulle.
2. Rens løg og hvidløgsfed.
3. Alle Pass gennem en kødhakkemaskine, æltet med tilsætning af hønseæg, og salt.
4. Rør massen af ​​lidt mel og bland grundigt for at undgå klumper tilbage.
5. Put fyldet til én stor eller flere ramekins og tryk ind i hans små testikler.
6. Skålen Bake 25 min ved 200 ° C før brunfarvning.

Opskriften af ​​kylling liver pate med courgetter

Shutterstock Spred det på et par skiver af korn brød og snack klar.

Ingredients:

1 kg kyllingelever;

2 unge zucchini;

2 løg;

4 hønseæg;

4 hvidløgsfed;

180 g smør;

salt;

vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder:

1. Tag smør herom, så den blødgøres. Forbered leveren og kog det indtil de er møre i saltet vand.
2. Forbered en brænder på en tilstødende hårdt kogt æg.
3. Fjern skallerne fra løg og hvidløg, den første crush på en speciel presse, den anden chop.
4. sauté løg i olie indtil gennemskinnelig.
5. Cut skræl med zucchini, skær dem i terninger og sted i gryden.
6. Simmer grøntsager til 5-7 minutter, indtil bløde.
7. Turn kværn eller blender grind i kylling lever, æg og kølet stegning, rør smør og hvidløg salt.
8. Stram beholder med pasta mad wrap og opbevares i køleskab.