Opskrifter: Kød sauce af hakket kød

For at gøre sovs af hakket kød rigere, tilsæt tomater og krydderurter. Og for en behagelig aroma, bruge rosmarin, laurbærblade og ingefær.

Hvad skal lave mad til middag fra hakket

Fad af hakket kød - en stor mulighed for middag.

Denne hjertelige, hurtig og velsmagende.

læs mere

Opskrift på KØD sauce hakket

Hvad skal du bruge:

• 500 g hakket kød
• 2-3 hvidløgsfed
• 1 løg
• 1-2 spsk. skeer tomatpuré
• 2 spsk. spiseskefulde mel
• 1, 5-2 art. vand
• Salt og peber - efter smag
• 2 laurbærblade
• 3 art. spiseskefulde vegetabilsk olie

Hvordan til hakket kød, sauce af:

1. En pære hakkes fint, slibe anvendelse hvidløg tryk.
2. Fry løg indtil gyldenbrun i vegetabilsk olie i 3-5 minutter. Branden på samme tid at være gennemsnitlig. Tilsæt oksekød, kog i 5-7 minutter, under jævnlig omrøring. Indtast tomatpuré. Dæk panden med et låg og lad det ragout i fem minutter.
3. Stir mel, hæld vand, tilsæt laurbærblade, hvidløg, salt, peber. Gravy bland godt, dække, reducere varmen til lav. Simre i ti minutter, indtil kogt.

hælde RECIPE for kød med creme fraiche

Thinkstock

Hvad der er behov:

• 500 g hakket kød
• 1-2 pærer
• 2-3 spsk. spiseskefulde mel
• Den vegetabilske olie
• ​​1 dild stråle
• 200 g creme
• 1, 5, art. varmt vand
• Salt, peber, krydderier - at smage

Hvordan forbereder kød sauce med creme fraiche:

1. løg skåret i små tern, dild - Hak.
2. Fry hakket vegetabilsk olie i 7-8 minutter ved høj varme. Tilsæt salt, peber, krydderier. Sæt at hakke løg og fortsætte med at stege to minutter mere. Indtast derefter mel og rør rundt. Efter et par minutter, hæld det varme vand. Reducer varmen og lad det sygne hen parabol på pladen i 5-7 minutter.
3. Når saucen konsistens erhverve tyk sauce, creme fraiche og dild lå omrøres. Efter 2-3 minutter kød sauce er klar. Hun vil komme til kogte grøntsager, kartoffelmos eller boghvede.

RECIPE cremet sauce med hakket kød og svampe

Divinehealthyfood

Hvad der er behov:

• 400 ml fløde 50 g smør,
• 50 g mel
• Olivenolie
• 1 løg
• 2 hvidløgsfed
• 200 g svampe
• 350-400 g hakket kød
• Salt, peber, krydderier - at smage

Hvordan man laver en cremet sauce med kød og svampe:

1. fint skåret løg og hvidløg og steges i olivenolie. Tilsæt oksekød, champignon i skiver, salt, peber og bland godt. Steg indtil kogt.
2. I en stegepande forbinde fløde og mel. Sæt på brand. Rør i saucen, ikke at efterlade klumper. Bring det i kog og tilsæt smør. Efter 5-7 minutter, fjernes fra varmen og hæld den cremede masse til hakkekød. Rør krydderier. bland forsigtigt. Lad på komfuret i yderligere 2-3 minutter. Denne cremet sauce går særligt godt med spaghetti.

forlod fyldet? Forbered kost budding!