Kartoffel gryderet med oksekød leveren - hvordan man laver en gryderet af kartofler med leveren på en pande, en trin for trin opskrift fotos

Tender stykker af oksekød lever med kartofler og løg kan være en hurtig og velsmagende kogt lige i panden. Må ikke bekymre dig, at leveren bliver hårde, du behøver kun følge min opskrift med trin for trin demonstration af billeder lavet alle faser af madlavning. Stuvet kartofler med lever og løg i creme fraiche - enkel og hurtig løsning forberede solide retter.

Til at begynde med lagre af fødevarer pakker:

• okselever - 200-300 m;
• kartofler - 500 g;
• løg - 1-2 stykker.;
• mel;
• Den vegetabilske olie;
• creme fraiche - 3 tabel. skeer;
• salt;
• Sort peber og peber;
• laurbærblad.

Som stuvet kartofler fremstillet med en lever og løg i fløde

Denne opskrift indebærer anvendelse af unge oksekød lever, men hvis et sådant nummer ikke er mødt, og ønskede at prøve en opskrift, kan du bruge kyllingelever. I dette tilfælde okselever vask, fjern folie og skære røret. Skæres i portioner liver portion, peber dem let melet og stegt i vegetabilsk olie i 2 minutter på hver side. Det er vigtigt ikke at Kog leveren i den første fase, da det ellers vil blive hård overdrevet konsistens.

Onion efterfølgende halvcirkler til brun og sende til leveren.

Nu til kartofler. Vi rense det og skære hver kartoffel på langs i fire stykker. Send kartofler på panden til leveren og løg. Hæld fløde, tilføjer peber, laurbærblad, salt.

Fyld indholdet af varmt vand til helt at dække kartoflerne.

Food Prescription leveren bør slukke flammen under en lille låget lukket i 40 minutter for at fuldføre fremstillingen.

Som du kan se, en kartoffel gryderet med oksekød lever og løg i flødesauce er meget enkel at forberede og let at bringe hjem en opskrift i køkkenet. Skeen i skåle lækker varm måltid og Smag med glæde! ????