Lever med kartofler i en gryde - hvordan man kan lave mad oksekød lever med kartofler, en trin for trin opskrift fotos

Lækre og hjertelig oksekød lever med kartofler, løg og bacon kan tilberedes til middag på varme. Du kan være sikker på at alle medlemmer af din familie vil være glad og tilfreds efter et måltid. Og min trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil komme i handy, når forestille koge leveren med kartofler til denne opskrift.

Så du har disse produkter i det arsenal:

• okselever - 200 g;
• fersk fedt - 100 g;
• kartofler - 500 g;
• løg - 1 hoved;
• mel;
• Sort peber;
• salt;
• en vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder okselever kartofler i en gryde

Lad os først leveren. Skære store kanaler og fjerne filmen fra stykker valgt til madlavning. Dernæst vaske det og skæres i mellemstore stykker.

Frisk bacon, også skæres i små firkanter, og male de løg halvringene. Sådan ser mine produkter før tilberedning.

Endvidere fedt steger kuber i panden, kun 2-3 minutter. Så fedt spredt sig til leveren stykker tidligere saltet, drysset med peber og drysses med mel. På billedet ser det ud.

Lever fry lang. 3 minutter senere vende det og falde i søvn på en pande løg.

Under omrøring af indholdet af pander, steger produkter stadig 3 minutter.

Nu kom turen til at sende til de pan frites. På dette tidspunkt skal det renses og skæres i skiver. Og før du begynder at stege kartoflerne, så glem ikke at tørre.

Fry kartoflerne fem minutter, blanding lejlighedsvis. Luk derefter låget pan, reducere varmen til lav og kog kogte måltid. Du kan tilføje salt inden udgangen af ​​madlavning hvis det er nødvendigt.

okselever med kartofler, løg og svinefedt ført ind på bordet, mens varm. Drys fadet med grønne løg og kalder sulten familie nydt din næste kulinariske mesterværk. Jeg tror, ​​de vil sætte pris på din indsats! Alle nyde dit måltid! ????