Duck med æbler, bagt i ovnen, opskriften med et billede (trinvis)

Duck bagt med æbler og vidunderligt egnet som føde for hver dag, og som en festlig fad, dekorere det, og nytårsmenu.

For at forberede and med æbler var en succes, vi har brug for:

ænder - 1 stk, æbler -. 4-5 stykker, salt, sort peber og krydderier til fjerkræ -. til at smage.

Hvordan forbereder skud- æbler

Forberedelse skrive i detaljer, skridt for skridt.

Duck skal optøs (hvis det var frosset), plukkede og vasket.

Rub skud salt, sort peber og krydderurter.

Vi lægger i et ovnfast fad. I en bageform kan tjene som en særlig form for engangsfolie bradepande uden at smelte håndterer utyatnitsu eller andet egnet varmebestandigt kogegrej.

Æbler (fortrinsvis søde sorter) min, fjerne og skæres midtvejs til 4-16 dele.

Læg æbler i midten islæt (farshiruem).

suturerede eller fastsætte tandstikkere pels huller gennem hvilken den fyldte duck. Hvis æbler er ikke alle passer ind i den ande, kan de sættes sammen.

Sæt vores duck proppet i et forvarmet 200 ° C ovn.

En time senere, tage et kig i ovnen og udstoppede ænder polem udfældet saft. Hvis saften er ingen eller ringe - Hæld 100-150 gram vand.

BEMÆRK: at overvåge ovnens temperatur var stabil.

Bages i 2-3 timer periodisk hælde saft mens vores æbler udstoppet ænder vil ikke være rosenrødt og blød (at være let gennemboret med en tændstik eller tandstikker).

Vi kommer ud af ovnen og fjern snor eller tandstikkere.

Parse i portioner og servering, dekorere med æbler.

Og så, vores duck proppet med æbler bagt i ovnen er klar! Vi kan roligt invitere gæster.

Flere detaljer og detaljer om, hvordan man korrekt og tilberede en lækker opskrift på "Fyldt and med æbler" i form af opskrifter fra Bedstemor Emma: