10 opskrifter med ænder - video opskrifter derhjemme

Alle kender hemmeligheden om madlavning andebryst: ikke Kog og ikke tørrer ud.

Men hvordan man kan tilberede fuglen? Her er 9 gode ideer:

Duck med champignon gnocchi

Andebryst med gnocchi og champignon sauce: lækker godbid! Video opskrift kartoffel-svampe gnocchi med andebryst fra programmet "French Lessons" fra Nike Belotserkovskaya: Chef Guy jehdda - barnebarn, søn og nevø af kokken, han kaldte far til provencalske retter da det var ham, der opdagede den sande køkken i Provence opskrifter og nægtet mange misforståelser. Duck bryst, som kokken hurtigt steger på en pande, bør få en meget blid: Det er meget vigtigt ikke at tørre op den ande!

Duck fyldte kål

En simpel opskrift på ænder i den tyske tradition.

Duck i appelsinsaft

Blød saftigt kød og den perfekte smag af fuglene!

Borsch af, and

Dette er ikke bare en suppe med kød ænder suppe er et helt nyt, originalt og ikke som de sædvanlige fad. Opskrift på Borsch med ænder temmelig forskellig fra den klassiske borscht opskrift: det har ingen kartofler eller tomater. I stedet for tomater, der anvendes rødvinseddike. Borsch opnåede fremragende, med en meget interessant smag.

tartlet duck, og grøntsager

Blød ost går godt med ænder og grøntsager, der giver tartlets usædvanlig delikat smag.

patent duck

Wonderful festlig opskrift på kinesiske køkken.

tortellini med kartofler og duck

Tortellini eller ravioli - er de samme russiske dumplings. Inde kan være alt: urter, ost, kartofler, fjerkræ, kalvekød ...

Fyldte duck bryst

Andesteg med krydret sauce - udsøgt opskrift til enhver lejlighed.

Andebryst med zucchini

Perfekt kogte duck - blød og saftig! Madlavning recept Chef Isaac Correa.

duck salat, appelsin og fennikel

Saftig og vitamin salat med arugula, bud andebryst og honning dressing.