Opskrifter æble-gulerod boller

Gulerodskage med pistacienødder

Lækker kage med pistacienødder, tørrede abrikoser, kandiserede gulerødder og glasur af blød flødeost.

Ina Antokhina

læs mere

Muffins kan bages i store måder og små. Hvis du ønsker at bage en masse duftende boller, bruge nyttige bølgepap forme til bagning. For en stor kage, skal du danne en non-stick belægning.

I stedet for æbler i opskriften, kan du bruge æblemos. De, der er på slankekur, er det tilrådeligt at tage puré uden sukker.

Apple-gulerod kage

Ingredienser:

2 spsk. hvedemel

2 timer. Soda skeer

2/3 kop sukker

1 time. Teske kanel

1/2 hr. Af salt

1/2 time. Spoon muskatnød

3/4 Art. æblemos

1/4 Art. vegetabilsk olie

3 spsk. revet eller hakkede gulerødder

3 æg

20 g pulveriseret sukker

Hvordan forbereder æble og gulerod kage:

1. Sigt mel under anvendelse af store sigte. Tilføj en skål med sukker, kanel, bagepulver, muskatnød og salt. I en anden skål male grundigt æblemos, smør og æg.
2. melblanding Connect og æblesyre under konstant omrøring. Så føje til mix de revne gulerødder og bland igen. Forvarm ovnen til 180 ° C.
3. Sæt resulterende dej i en smurt form og sætte i ovnen. Bag kagen i 25-30 minutter. Hvis du vil tjekke, brug en kamp eller et træ tandstikker.
4. Hvis tandstikker kommer ren og tør kage, så han er klar. Tag kagen ud af ovnen, læg på et fad og drys med flormelis.

Dietary æble og gulerod kage

Følgende opskrift er kendetegnet ved fraværet af æg og masser af fiber.

Ingredienser:

1 spsk. sukker

2 spsk. mel

1 time. Spoon vaniljesukker

1/2 Art. havregrød

1 gulerod

2 æbler

2 timer. Spoon sprængmiddel

1/3 time. Af salt

1-2 timer. Cinnamon

1 spsk. kefir eller yoghurt

1/3 Art. vegetabilsk olie lugtfri

2 timer. Spiseskefulde citronsaft

appelsinskallignende halvdele (valgfrit)

Hvordan forbereder kosten æble og gulerod kage:

1. Sigt mel i en stor skål og bland det med et sprængmiddel, havre, salt, sukker og kanel. Gulerødder, æbler, vask og ren.
2. Gnid dem på en fin rivejern. Hvis guleroden er for saftig, presse saften. Drys den revne gulerødder og æbler i mel. Hæld yoghurt, smør, citronsaft, vanille ekstrakt og bland alle grundigt indtil glat.
3. Til dette bruge den særlige ske eller spatel. Det er vigtigt at blande alt i hånden: uden brug af en mixer. Bagning opvaskebørste med olie og drys med mel.
4. Surplus rystes. Eller brug en olieret madlavning papir, så du ikke behøver at rive kagen fra formen. Læg dejen i formen og glat ud.
5. Sted i en forvarmet ovn. Bag kagen i 20-25 minutter. Dej til enhver kage du har brug for meget hurtigt at blande, ellers vil det ikke stige i ovnen.
6. Under bagning er det umuligt at bevæge den form, de første 15 minutter, ikke at forstyrre strukturen af ​​dejen. Ovnen bør opvarmes jævnt, ellers kagen propechetsya kun dele.