Puff butterdej med svampe og løg

Magnificent flavorful hjemmelavet bagværk butterdej fyldt med uovertruffen ristede svampe og løg. Hvad kunne være mere lækker? Puffs med svampe og løg madlavning er meget enkel, og vigtigst af alt, kan de fås

smuk og ser meget appetitvækkende, som helt sikkert vil hurtigt vil prøve dem.

Forberedelsestid: 40 minutter.

Før du lægger kagerne i ovnen, skal du sørge for at butterdej med æggeblomme til at smøre rødme og tilføje smag til den blanding af urter.

Den færdige præ-afrimning butterdej, i cirka 40-50 minutter inden fremstilling bagning. Rens svampene, vask i koldt vand og skæres i små stykker.

Varm olien i en stegepande og steg champignon i skiver på en lille brand, da de ikke mærkbart blødgjort, omkring 6-8 minutter.

løg ren, opdele den første halvdel, skåret i halve ringe, og derefter halvring - i små terninger.

Læg løgene i gryden til svampe, tilsættes en lille mængde salt, en bred vifte af urter og friskkværnet peber. Omrør og fortsætte med at sauter champignon fyld til sug over moderat varme, indtil fugten er fordampet. Efter at slukke for varmen og lad køle lidt ristet.

I mellemtiden deler dejen i 2 lige store dele og rul hver individuelt hvordan man raffineret.

Rul dejen, deler sig i 2 lange rektangulære dele, den ene halvdel Sæt svampen udstopning, mens den anden halvdel gør snittene.

Spænd tomme halvdel af dejen på fyldet, forsegle det med fingrene afbrød kanterne af produktet, og dejen omkring kanten af ​​den særlige formede kniv. Gør det samme med den anden halvdel af testen.

Arranger sug med bue og svampe på en smurt bageplade, pensel overflade æggeblomme og genindlæse bagning i en forvarmet ovn. Bag wienerbrød tærter ved 200 grader - 20-30 minutter, indtil den bage overflade brunet.

Beredskab duftende pust Transfer ark kager ud af ovnen, lad den køle kortvarigt og serveres med creme fraiche til morgenmad, frokost eller middag.