Kage med kalk påfyldning

Vi præsenterer vores fantastiske kage fyldt med flødeskum og kalk. Smuldrende pie crust - det er en mere lyksalighed, der passer perfekt med fyldet, og dermed bliver en perfekt smag og entydigt lækker.

Smagen og duften af ​​hjemmebag vil ikke efterlade nogen ligegyldig. Søde kager var altid velkommen i huset. Han især ophidset børn.

Open tærte med kalk og fløde

Forvarm ovnen til 350 gr. En tærte madlavning starter med kagen. I en mellemstor skål, kombinere krakker krummer, smeltet smør og sukker.

Smør skal være lidt smeltet, men kulden. Som et resultat, bør du få fedt smuldrende masse.

I en speciel form, diameter på 22 cm., At skifte massen af ​​et cremet og glat ud jævnt, hvilket således gør en lille afsats. Sagt på en brændende lugt ovnen i 10 minutter, og derefter fjerne fra det og lade styt ikke flytte fra formen.

Mens kage fryser, skal du forberede fyldet: i en dyb skål kombinere kondenseret mælk, og æg.

bør Pisk indtil glat. Ud over dette, en tynd stråle pour limesaft og ælt kraftigt indtil blandingen mærkbart fortykket.

transfunderet udstopning kalk i den afkølede kage. Fyld så kofangere kage bare kiggede.

Vi skift i en forvarmet ovn ved 180 ° C Bages i 10-15 minutter. Fjern fra ovnen og afkølet til stuetemperatur, og derefter dække med plast pie beholderen og har fuldstændig afkøling i køleskabet, omkring 5-8 timer.

Endelig skal du koge cremen af ​​cremen: i en lille dyb skål sætte fløde og bland med en mixer med sukker og vanille pulver. Pisk ved lav hastighed - 30 sekunder.

Drys limeskal og fortsætte med at slå allerede ved maksimal hastighed i cirka et minut.

Sæt flødeskum på den afkølede kage oven på fyldet og let udjævne.

Og du kan dekorere kage udsnit og drys med limeskal på toppen af ​​den samme kalk.

Hele processen er ikke svært at genskabe derhjemme, det er det værd. Nu ved du, hvordan man laver en tærte fyldt med kalk.