Salat "Mimosa" Hvordan forbereder en salat Mimosa

Det ser ud til, at der kan være mere at tilføje, fordi salat Mimosa er blevet almindeligt festlig fad, opskriften på, der er registreret sletter ikke bogstaver. Festlig Salat "Mimosa" besluttet at forberede nytårsaften og festligheder. Men med forskellige præferencer og smag af de mennesker, der har andre varianter af denne populære ret.

I modsætning til andre kendte salat, Mimosa optrådte ikke så længe siden. Men for så kort tid, det har fortjent vundet at være blandt de bedste og vigtigste retter på vores gourmet bordet. Og nu, den "sovjetiske Salat" altid favoriserer og ofte som muligt.

Blandt de mange variationer, lad os først betragte den klassiske salat mimoser opskrift, som ikke er leveret af tilstedeværelsen af ​​eventuelle eksotiske ingredienser og forberedt som sædvanlig fra dåse fisk, æggeblomme, ost og andre produkter, der er pænt stablet i lag.

Salad Mimosa klassiske opskrift

Forbered følgende bestanddele: 6 stk. kogt æg, dåse fisk bank 1, 150 g hård ost, ca. 200 g mayonnaise, 100 g smør, 3 løg, 4-5 kviste af friske urter.

Første, før man går videre til præparatet, smør er nødvendigt at sætte i fryseren til frysning

• forkogt at afkøle æggeblommer fra separate proteiner. Proteiner passerer gennem en stor rivejern og æggeblommer bør mos med en gaffel.
• Så, løg skæres i tern, rist ost på et groft rivejern. Fiskekonserves at passere uden olie i en separat skål, adskilt fra de meget større frø, og mos med en gaffel.
• På de første flade underkop bagsidearket lå grated proteiner, de lå oven på revet ost.
• Endvidere overliggende lag oven på ost fisk, trim og overflade fedt i del mayonnaise ingredienser er omkring 100 gram.
• Tilsæt de hakkede løg på toppen. Riv på et groft rivejern godt kølet smør.
• Solid olielag blev sat på stævnen, hæld resten af ​​mayonnaise. Endelig er den sidste lag af vores salat Mimosa, drys jævnt æggeblommer og skift i køleskabet.

Infusioner giver omkring 2 timer. Før serveringen, kan du dekorere en salat efter behag og smag, i dette tilfælde grønt.

Så du har lært, hvordan man forbereder en salat Mimosa. Efter opskriften, vil enhver husmor, der er interesseret i hjemmelavet mad og har kulinariske færdigheder selv på nationalt plan, nu være i stand til at forberede alle dine favorit festlig salat "Mimosa".