Kartofler med paprika og hvidløg - hvordan man kan tilberede lækre kartofler med paprika, en trin for trin opskrift fotos

Kartoffel paprikash paprikash eller krumpli (paprikas krumpli) kommer fra den ungarske køkken. Denne selvstændige varme forretter, som, hvis det er nødvendigt, modregne perfekt supplement kødretter og sarte kød såsom kanin, kalkun, kylling. Snack bliver helt skarp og krydret, men meget velsmagende og flavorful. Udarbejdelsen af ​​denne parabol tager ikke mere end 40 minutter, og resultatet helt sikkert vil behage! Trin for trin opskrift dekoreret med billeder, så du hurtigt lære udarbejdelsen af ​​kartoffel paprikash uden kød.

ingredienser:

• brændende rød peber;
• Kartofler - 7 pcs;.
• Sort peber;
• purløg - stråle;
• paprika - 1 spsk. l.;
• Hvidløg - 3 fed;
• Salt - efter smag;
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Sådan forberede kartoffel paprika

Siden udarbejdelsen bør være grundigt vaske kartoflerne og ren. Skyl kartoflerne igen, og hak i små skiver. Du kan også skære kartoflerne i skiver eller store plader.

Pour forberedt knolde vand. Send en gryde på ilden og kog kartoflerne indtil kogt. Efter kogning anbefalede salt det vand, hvori kartoflerne bliver kogt.

I mellemtiden kan du hak løg - ligesom den hvide del og den grønne. Grind hvidløg med en presse. Dernæst er det nødvendigt at varme op på en pande lidt olie og sauté jorden krydderier.

Tilføj til løg og hvidløg kogte kartofler pre dræne vand fra det.

Så snart kartoflerne får en gylden skorpe bør hælde paprika, salt smag, og - sort og rød chili.

I et indlæg anvende varm kartoffel paprikash til bordet kan sikkert som en separat skål! Ved servering kan du hælde din favorit sursød sauce hjemmelavet.

Flavored kartofler med paprika og vil være en fantastisk tilføjelse til ferien bordet. Sådan en kartoffel side parabol går godt med kødretter og grøntsager salater, bedes gyldne skorpe og en lækker krydret aroma.