Puff pastaagtige Chrysanthemum - hvordan man tilbereder kød pie Chrysanthemum butterdej, med en trin for trin opskrift fotos

Udendørs Meat Pie Chrysanthemum - en rigtig redningskrans, når du pludselig overfaldet af sultne gæster. Den evige problem: hvad at tænke på dette, så hurtigt, nærende, og selv om den flot fyr? I dette tilfælde forsøger vi at undgå de mest almindelige produkter, for ikke at skulle køre til butikken. Mit enkle, trin for trin opskrift dekoreret med billeder til at hjælpe dig.

Tø frosne stykke hakket oksekød, trak sig ud af fryseren pakke butterdej, en ren par pærer. Vi har stadig brug for at podsypku mel, æg vask i et par spiseskefulde creme fraiche eller yoghurt, godt, salt-peber, selvfølgelig. Faktisk, det er alt! Vi kan begynde.

Hvordan forbereder pastaagtige Chrysanthemum

Shinkuem lille løg, hakket salt, peber, tilsæt valgfri stadig nogen egnede favorit krydderier. Velegnet basilikum, koriander, frisk persille, hvis nogen. En lille trick: fyldning af råt hakket kød er mørt og saftigt, hvis du føjer til det lidt creme fraiche.

Hakket bland godt, lille Repulse og opgive den til "moden", og endnu at bestå prøven.

Om bord podpylennoy mel forsigtigt rulle ud butterdej lag, forsøger at holde den rigtige form.

Cut reservoir med ens kvadrater. Hvis nogen speciel fakkel kan bruge en skarp kniv, er kniven fortrinsvis præ dip til olie, er lagene på snittet ikke lukke. Af den måde, fra de "små tricks": og du ved hvor nyttig køkkenet konventionel plast lineal skole, især når man arbejder med dejen!

Den spredningen hver firkant del af kød.

Kvadraterne slukkes i en slags tredimensionale bølgeunderstregninger som på billedet.

Vi spredes zagogulinki med kød i en smurt og melet form af en cirkel, fra kanten til midten.

smøre dannet kage med pisket æg. Hvis dejen er gær, hvilket giver ham 20 minutter proofing, hvis intetsigende - bare sætte i en forvarmet 220-240 grad ovnen i 10 minutter. Når dejen begynder at udfolde og rouge, dækker pie bagning papir eller folie, er reduceret til 180-190 grader temperatur og bage indtil gjort 15-20 minutter.

Udendørs pastaagtige Chrysanthemum fremstillet. Smuk, lækker, hjertelig. Med et minimum af udgifter - den maksimale effekt!

Vi skære kød cirkel af butterdej som kagen i stykker og tjene varmt.

Hvis nogen tillæg det med hjemmelavede pickles, selv de mest kræsne gæster ikke stå op fra bordet, indtil du hente den sidste krumme!