Nytårsdag salat "abe" - en ny, enkel og velsmagende salat på den nye 2016 - forberedelse og dekoration, en trin for trin opskrift med fotos.

Ifølge traditionen, som regel, er enhver kvinde forbereder nytår fest et par af lette og lækre salater. Men i denne festlige aften jul stemning og atmosfære i mange henseender afhænger af serveringsfade. Prøv i min simple trin for trin opskrift at forberede sig til den kommende Ny 2016 var ikke kun lækre, men også original, designet i form af værtinden af ​​det kommende år, en lagdelt salat af tilgængelige produkter.

I henhold til recepten, salat "abe" er:

• syltede agurker - 4 stk. (Small);

• kogt kyllingekød - 200 gram;

• dåse grønne ærter - 150 g;

• kogte kartofler - 4 stk. (Midt);

• Kogte gulerødder - 4-5 stk;.

• kogte æg - 4 stk;.

• mayonnaise - 200 g.;

• kogt pølse (til registrering af salat) - 50 gram.

hvordan man laver en salat i aber

Mange mennesker sikkert bemærket, at produkterne i min salat udvalgte er de samme som til salat "Olivier". Men i modsætning til de traditionelle fodring retter, besluttede jeg at hver af salat ingredienser rist og spredte lag.

Og så, salater starte med det faktum, at lånet forberedelse af dens komponenter.

Kog kartofler, æg og gulerødder i en separat gryde og børste de grøntsager, der skal renses. Gnid med kogte kartofler og gulerødder på en groft rivejern.

Kogt æg adskille proteinet fra blommen og derefter gnide i separate beholdere i en fint rivejern.

Kogt kyllingebryst skåret i lange tynde strimler.

Du kan ikke klippe og rive kødet langs de langsgående fibre hænder.

Pickles nødt til at skære tynde, ikke for lange strå.

Når de ingredienser, vi har forberedt, er du klar til at samle salat og design.

For at gøre dette, på en flad skål af medium størrelse, så prøv at sætte salat lag, så formen var som en abe ansigt, som på billedet. Hver overlakeringstid salat lag brug et tyndt lag af mayonnaise. Hvis fedt salat ikke kan lide det fedt i bare ét lag.

Sekvensen af ​​lag jeg har denne:

1. Kartofler;

2. kylling;

3. syltede agurker;

4. grønne ærter;

5. gulerødder;

6. kogt æg.

Som jeg sprede lag synlige på trin for trin fotos.

Bemærk! På billedet kan du se, hvordan jeg lægge æg: proteiner i bunden og æggeblommer i toppen af ​​skålen. Således har det vist en slags dyr ansigter. Og husk at smøre mayonnaise lag, dvs.. K. Den øverste, æg, lag salat forbliver uden mayonnaise.

Det er alt vores jul parabol er klar, skal du kun tænke på hvordan man kan dekorere salat i år aben. Jeg kom op med her er en dekoration: de kredse af pølse gør vores sjove abe ører. Jeg skar også ud tuden af ​​pølser. Øjne lavet af gulerødder og cilier i aber af hakket agurk. I lang tid tænkte på, hvad jeg gør, "smil" abe. Som et resultat, brugte han til at smile en lille smule rød peber salat.

Som oprindeligt dekorere salat i året for Monkey, hvilke produkter til brug på samme tid, kan enhver kvinde beslutter sig, baseret på tilstedeværelsen af ​​disse eller andre produkter af sin fantasi og følelser.

Når du er færdig konstruktion af nytår salat, at bedre gennemblødt med mayonnaise, er det nødvendigt at lave et udtræk fadet i køleskabet i to til tre timer.

Mit hjem smagsdommere vente næppe indtil jeg lade dem prøve en enkel, men på samme tid, og den oprindelige salat "abe". De sagde selv, at det smager meget mere "interessant" end den sædvanlige "Olivier".