Træk på kaffe: maleri latte kunst

• Main
• Food
• Figur Coffee: maleri latte art

Tallene for kaffe eller latte-art udstyr, i de seneste år blevet mere og mere populært. Især blandt kaffen. Og ikke så mærkeligt. Det er ikke kun lækker, men også smuk. Kaffe med et mønster kan behage gæster eller blive en daglig fornøjelse, hvis hans herre madlavning teknikker.

"Smart Køkken": hvordan man laver en perfekt cappuccino eller latte derhjemme

Alt dedikeret til kaffe! Supervkusny

cappuccino eller latte, du kan gøre derhjemme, er det nemt og hurtigt!

læs mere

Historien om forekomst af latte-art-teknologi går tilbage århundreder. Tal for første gang på en kop kaffe høres i Italien, hvor denne drik foretrækkes at bruge med tilsætning af varm mælk. Capuchin munke kom op med maling kaffe, hælde kogende mælk i det.

I øjeblikket er der en teknik, latte kunst diversificere ved at tilføje alle mulige krydderier og sirup i kaffen drik. Hvis der er et ønske om at behandle gæster ikke kun lækker, men også smuk kaffe, kan du mestrer teknikken med latte kunst.

Fra mælkeskummet ...

Subebreaker

Der er flere tilgange til at skabe billeder af kaffe. Den mest populære - skum teknik. Succesen med denne teknik producerer tegninger på kaffe er korrekt opskummet mælk. For at gøre dette, hæld lidt mælk i mælkekande og sætte det på lav varme. Ikke kogende, fjerne mælkekande fra ilden og starte piskning mælken fra bunden. Særlig opmærksomhed skal rettes mod, hvordan man kan hælde pisket mælk i koppen. For at gøre dette, skal du starte langsomt at lade ham i midten af ​​kaffekoppen til centret. Hvis en lille ryste koppen, kan du se blomsten dukkede op. Ud over dette er der en fremgangsmåde, hvorved at oprette tegninger på kaffe opskummet mælk bør hælde startende fra bægeret centrum til kanterne. Tilsvarende bør komme og sirupper. De giver en bred vifte af kaffe ved at tilføje lyse farver. Perfekte karamel og frugt sirupper. Interessant nok har en håndværker formået at skabe crema af Taj Mahal. Det kan med rette kaldes en kunst.

Glasset, tin, træ ...

Japantrends

At skabe mere komplekse og kreative grafik kan bruge en tandstik. Kast en teske til at placere skummet på overfladen af ​​kaffen. Med disse værktøjer kan du oprette bizarre linjer og silhuetter. Denne teknik kaldes etchinga.

Den vigtigste ting at vide, hvad at skabe træk på kaffe mælk bør kun anvendes med stor fedt. Når piske ud får han en tyk skum, der holder tegning.

Det er vigtigt at huske, hvis du kommer til at beherske de teknikker til latte kunst, er det nødvendigt at bruge en bred kop - det vil bidrage til at rydde op i fantasien og skabe en mere interessant figur.

Ifølge stencil ....

DHgate

For de dovne opfundet kaffe stencils, der kan købes i butikken eller lav dit eget. Det bør tage et stykke kraftigt papir eller pap, klippe det ønskede mønster og sat på en kop kaffe. For screen teknikker typisk kaffe overbrusning krydderier som kanel. Også på toppen af ​​crema kan drys kakao gennem en stencil. Det er således opnået en smuk og aromatiseret drikke. På det menneskelige fordøjelsessystem positiv indflydelse ikke kun lækre, men også æstetisk tiltalende mad.

I dag, næsten hver cafe serverer kaffe med et mønster. Dette er en indikator for færdighedsniveau barista og institutioner i almindelighed.