Hvordan forbereder en drink fra de grønne kaffebønner - video opskrifter derhjemme

Kaffe, vals og opera

En dag i en fremmed by med Vlad Vasyuhin:

Wien.

Vlad Vasyuhin

læs mere

For nylig har grøn kaffe blevet meget populær på grund af sin evne til at fremskynde stofskifte og reducere vægten. Men ud over det, den har en masse flere næringsstoffer. Det indeholder antioxidanter, vitaminer, garvningsmidler, chlorogensyre og linolsyre, tocopheroler, stearins og voks.

Konstant brug af drikke af korn af grøn kaffe er med til at fremskynde stofskifte, forbedre hjernens aktivitet i nervesystemet. Og også eliminerer hovedpine, reducerer risikoen for cancerceller, forhindrer ældning af huden, stimulerer strømmen af ​​galde og lymfe cirkulation, har styrkende egenskaber.

For drikken den maksimale mængde af næringsstoffer steger korn før madlavning er ikke nødvendig. Processen med udarbejdelse af grønne kaffebønner er væsentlig forskellig fra det normale. Og den største udfordring er dens rigtige slibning.

shutterstock

Grøn kaffe male er meget vanskeligere, t. Til. Den rå korn er tættere stegt. Med denne udfordring til at klare ikke hver elektrisk kaffemølle, så det er bedst at bruge en hånd-mølle. Den grovhed af slibning afhænger af individuelle præferencer. Om indholdet af næringsstoffer og smag det har ingen effekt.

Grind kornet bedre forberedelse før hver drink. Den malede kaffe mister hurtigt sin aroma og smag. Hvis du stadig nødt til at gemme det formalede produkt, skal det gøres i køleskabet i en tæt lukket krukke. Kog grøn kaffe kan være i enhver bekvem måde: i en kaffemaskine, kaffemaskinen eller Turk. Den mest foretrukne metode er imidlertid at Turk. I Turk hældte 1-2 teskefulde jorden grøn kaffe hældes og en kop koldt vand og sættes på pladen. Bør overvåges nøje for kaffe, så det ikke koge nøgle. Så snart drikken begynder at koge, Turk, fjernes fra varmen, og derefter sætte tilbage på komfuret og bring i kog, gentag dette flere gange.

Den drik lavet af korn af grøn kaffe, er krydderier tilsættes ofte. Meget velsmagende og sund kaffe opnås med ingefær, kanel og kardemomme. De er formalet til et pulver og sættes til drikken i processen med at gøre det.

shutterstock

Den optimale dosis af brugen af ​​grøn kaffe - 2 kopper om dagen. Drik det bedre i morgen eller i løbet af dagen og undgå at spise 6-8 timer før sengetid, t. Til. Kaffen har en forfriskende og forfriskende egenskaber og kan forårsage søvnløshed.

Hvis formålet med brugen af ​​denne drik er slankende kaffe bør indtages i sin rene form. Det er ikke nødvendigt at tilsætte sukker eller drikke kaffe med slik eller kager. For at forbedre smagen af ​​koppen, kan du tilføje lidt honning eller kanelstang.

For at opnå maksimal effekt, bedre at købe kaffebønner og male dem selv derhjemme. Fordelene og smag af denne drik er væsentlig forskellig fra de samme parametre iboende klar shop blandinger.