Hjemmelavet ost kiks opskrift trin for trin

Let, diskret smag og lidt salt eftersmag kiks kunne lide både voksne og børn. Dette er ikke en brød og kager, er noget et sted i mellem, skrøbelige bagværk med en porøs struktur, som er kombineret med sød te og kaffe. det er let at lave mad derhjemme, opskriften er ganske enkel. Lad os bare bevæge sig væk fra den klassiske og nogle vil opdatere den, forberede kiks med ost, som er opnået ved den samme sprød og lækker, som vi kender dem.

Fremstilling og madlavning: 50 minutter.

Denne opskrift bruger den engelske cheddar ost, der har upåklagelig smag, som ikke er bestridt. Om nødvendigt og overkommelige priser, kan du erstatte det med enhver anden form for hård til rådighed for dig. Hvis du elsker kager med ost, så det er en anden nem måde at blive forkælet og velsmagende pohrustet.

Den afkølede olie piskeris indtil blød og cremet.

Derefter skal du føje den tidligere revet cheddar ost og bland med smør.

Tilføj to spiseskefulde isvand, omrøres og danner en elastisk dej.

Skrue klar dejen i plastfolie, og opbevares i køleskab i en time i fryseren.

Anbring dejen på pergamentpapir og roll dannelse, tykkelse 4-5 mm.

Den afkølede pladeformet dej skæres i små firkanter eller diamanter.

Med en konventionel tandstikker prikkes hver figur. Og for at bibringe en salt smag, fortyndes den lille mængde salt i vand og kiks promazhte børste overflade.

Transfer på bagepapir ark med hele indholdet, Forvarm ovn til 190 ° C og bages i 15 minutter, indtil let brunet kiks overflade ikke mærkbar.

Når du er klar, fjern gryden ud af ovnen og lad den køle helt ned, hvorefter den indenlandske kiks med ost sprød og utrolig velsmagende.