Banica opskrift - bulgarsk ost kage

Banica kaldte bulgarsk statsborger ost kage, og dens forberedelse bruges phyllo dej eller butterdej, som til fyldning, det hele afhænger af smagspræferencer og elskerinde af de mennesker, som det er planlagt at forberede et fad. Der er mange muligheder madlavning Banjica med forskellige fyldninger, og i overensstemmelse med dem til afhentning, vil det være nødvendigt at supplere bordet.

Således for eksempel, en landsby med banitsa ostemasse og honning kan leveres til den varme te eller kaffe flavored drikkevarer og en variant med en fyldning af tørret tomat og ost kombinere med den varme lager. vil være behov Forberedelse banitsa meget let og kun rå æg til en sådan proces ejer, ost, helst ost, samt butikker, klar dej.

Opskrift Bulgarian Banicza

1. Bagning skal smøres i første omgang med nogle af margarine eller smør blødgjort smør, derefter sat i en skål med ost eller fetaost, feje det grundigt med en gaffel, så ingen store klumper tilbage. Dernæst udvidet størrelsen af ​​en smurt bageplade af phyllo dej, og hvis laget af længere, skal den skæres i størrelse formular.
2. Når laget af phyllo dej fremstilles som nødvendigt, på toppen af ​​det nødvendigt at drys revet ost, derefter distribuere jævnt.
3. Del ost lag på et andet lag af phyllo dej, og oven på det behøver drys en lille mængde af olivenolie. Yderligere forberedelse af den bulgarske pie nødt til at fortsætte, indtil indtil du har fuldt ud at køre alle test senge og udfylde formularen.
4. Nogle gange kan det ses, at den tomme kage ikke ser meget pæn ud fra de udragende ender af testen, så de bare nødt til at skære, og det er bedst at vikle enderne indad.
5. I en separat skål pour kulsyreholdigt mineralvand, pisk det med ubehandlede hønseæg. Kogte æg-soda blanding at hælde oven banitsa. Bage ostekage indtil den er gylden nuance i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 i en godt opvarmet ovn.

En sådan bulgarsk kage kan være en fremragende snacks til festligt bord, sammen med alle originale hot kødbouillon.

Banicza bulgarsk video