Crispy kylling ben

De fleste mennesker foretrækker kød som kyllingelår. Hvilken madlavning metode ville du vælge, i de fleste tilfælde, processen er forholdsvis enkel, og slutresultatet er altid forventet. Med forbehold for ingen besværlige regler, sprøde ben opnået velduftende lækker.

Forsøger at en eller anden måde sprede kosten, besluttede vi at lave en lille tilføjelse og gøre fadet selv lækrere. Ristet kylling underlår i rasp med kartofler - lettere og lækrere end du kan forestille dig.

Detaljerede madlavning opskrift sprøde og saftige kyllingelår

Du skal først købe et par kyllingelår, omkring 5-6 stykker. Sørg for, at de er friske og ikke har en ubehagelig lugt, ellers benene kan betragtes som udløbet, og uegnet til videre brug.

Også, vi har brug for 1-2 æg, til sprød - rasp 100 g, som let kan gøres derhjemme selv.

Mere for fremstillingen af ​​disse lækre kyllingelår, vi har brug for jordnødder i en mængde på 100 gram. Og selvfølgelig for smagen og duften af ​​krydderier kan ikke undvære; salt, peber og særlige krydderier til kylling - alt dette vil blive brugt til at stole på din egen smag.

En stege dem vil være på vegetabilsk olie, beløbet helst ikke misbruges under stegning kyllingelår, bør ikke være omfattet med olie mere end halvdelen.

Yderligere Hele arsenal nødvendige ingredienser normal akut ketchup eller enhver sauce af friske tomater og hvidløg, kogt sin egen hånd.

Hvordan forbereder kyllingelår

1. Det første trin er at skylle dem grundigt frem under rindende vand og rengør slagtekroppen af ​​mulige fjer. For at få mest kød milde skræl anbefales, selvom du kan forlade.

2. Derefter i en dyb skål slå æg, tilsæt en spiseskefuld af ketchup, sætte salt og krydderier. Alt blandes grundigt.

3. Efter den recept, forberede en dej; Hak jordnødder og kombinere med rasp, kan du også lægge lidt mere speciel tørre krydderier til kylling, som sælges i butikkerne. 4. Dernæst er hver et kyllingelår fuldstændig dyppet i æg blandingen kogt på alle sider panering med nødder, således at foden er fuldstændigt dækket med rasp. Alt dette sker med resten af ​​benene.

5. Hæld olien i en stegepande og raskalivaem til en maksimal temperatur. Én efter én vi sprede vores paneret kylling ben, som blev fremstillet i overensstemmelse med opskriften. Steg på medium varme på hver side, indtil de er dækket med en gylden skorpe.

bør ikke stege ved høj varme, bør sprøde ben være godt steger grundigt til jorden og det er derfor nødvendigt for at forberede dem til moderat medium-høj varme.

Som en side parabol er perfekte stege kartofler eller kogt ris med grøntsager, samt enhver anden side parabol, som du se passer til disse sprøde og lækre kyllingelår.

Efter denne opskrift, som ikke kræver særlige færdigheder og evner, kan du forberede et lækkert måltid, og dermed overraske gæsterne.