Fisk marineret i eddike med løg og enebær - hvordan man laver marinerede fisk derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Marineret havaborre med løg og enebær, for denne opskrift, viser det sig krydret og meget velsmagende. Han helt sikkert vinde hjerter af dem, der elsker fiskeretter, især forskellige pickles. Fadet har en afbalanceret smag, lys sødme og en udtalt aroma af røg, hvilket giver fisken en skov af enebær. Han forvandler strukturen af ​​fiskefileter, hvilket gør det fast og elastisk nok. Prøv marinering havaborre med løg og enebær til min opskrift, og du, ligesom, undervise de koder det ind i sin kulinariske sparegris! Denne enkle trin for trin opskrift fotos vil hjælpe med at forberede syltede fisk i hjemmet er ikke kun lækre, men også let, og vigtigst - meget hurtigt.

ingredienser:

• salt;
• havaborre - 1 slagtekroppen;
• vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
• løg - 1 stk.;
• blandingen peber;
• citron peber;
• eddike;
• enebær.

Som marinere rødfisk i eddike, løg og enebær

Udarbejdelse af retter til at starte med at skære aborre. Først skal skæres af halen, hoved og finner er skarpe. Skær aborre i små skiver - du kan forlade hele bidder (fra højderyggen) eller opdelt i to halvdele.

Schedro fisk drys med salt i en dyb beholder. Sørg for, at hvert stykke aborre var i saltkrystaller. Lad fisken i tre timer i køleskabet til saltning.

Selv om der er saltning af fisk, skal du forberede en duftende forbinding at marinere. For at gøre dette, skal du hak løg halve ringe.

Slut banken for bejdsning løg, enebær, to slags peber og olie. Send en krukke i køleskabet.

Wash salt-aborre, så væsken kan løbe og helt pour fisk ren eddike. Lad i yderligere tre timer.

Tilslut bank enebær løg og krydderier med skiver havaborre. Cork låg, ryst godt og sende næsten færdig fisk snack i køleskabet for en dag.

tjener duftende og meget velsmagende syltede fisk til bordet, sammen med krydrede løg. Bon appetit!

En saftig, lækker og utrolig krydret marineret havaborre perfekt diversificerer festlig måltid og vil være et højdepunkt på enhver menu. Hvis du er på udkig efter lækre og hurtige meatless måltider, skal du sørge for at være opmærksom på denne opskrift. Parabol harmonisk på ganen, duftende og perfekt kombineret med mange grøntsager og mel retter, især med en side skål af kartofler. Serveres denne fisk er værd og kølet, er det bydende nødvendigt vanding saftig marinade!