Hjemmelavet chokoladekage med kondenseret mælk kartofler - hvordan man laver en kage kartofler, skridt for skridt opskrift fotos

En af de mest populære desserter fra min barndom er en kage af kartoffel kiks med kondenseret mælk. Denne enkle, men meget velsmagende og tilfredsstillende dessert ikke mister sin relevans for denne dag. Fra blød og plast "dej", fremstillet af wienerbrød, chokolade, olier og kondenseret mælk, er det muligt let at støbe ethvert tal. På tærsklen til påsken, jeg gjorde smukke kager Kartofler i form af påskeæg. Hvordan du hurtigt og nemt lave disse lækker chokoladekage derhjemme, kan du lære af mine detaljeret og trin for trin opskrift dekoreret med fotos.

Produkter, som vi har brug for:

• kondenseret mælk - 400 g;
• Kakaopulver - 30 g;
• Cookie - 400g;
• smør - 120 g;
• Black chokolade - 100 g;
• strøsukker - 150 gram.

Før starten af ​​madlavning, skal du læse retningslinjerne for valg til receptpligtige lægemidler. Den klassiske kage lavet af revet kartoffel kiks krummer, men jeg har en forenklet version af opskriften, og det er egnet til frisk og blød smuldrende shortbread. Cookies kan købe i butikken eller bage følger opskrifterne tilgængelige på sitet. De resterende ingredienser, ingen særlige krav, den vigtigste ting, der ville have været naturlige produkter og frisk.

Hvordan man laver en kage af kartoffel kiks med kondenseret mælk

Madlavning start med knusende kiks i krummer. Du kan gøre dette på nogen måde, du ønsker. For eksempel, jeg først brød pechenyushki bulldozere hans hænder, og derefter, i en dyb skål istolkla cookies pistil fra mørtel.

Her er en krumme af kiks jeg fik.

Først tilsætning til de knuste lever tørre ingredienser (kakaopulver og pulveriseret sukker) og blandes sammen.

Endvidere smør og chokolade skåret i små tern.

I et vandbad smelte smørret og chokolade samtidigt.

Som et resultat, bør du få er sådan en homogen masse af chokolade olie.

Pour varme masse i krummen af ​​cookie og omrør i begyndelsen en ske, og derefter hænder.

Forberedelse til kager stadig ganske tørt, og at vægten er blevet mere klistret og sød, vi har brug for at tilføje en krukke med kondenseret mælk og bland godt igen.

I processen med at blande det viste sejt og medgørlig dej, hvorfra vi vil forme vores hjemmelavet kartoffel kage.

Sådan dekorere en kage Kartofler i form af påskeæg

At lave lækre og originale chokolade påskeæg, skal du blot våde hænder til at rive små stykker fra "test", og rul dem i form af æg.

Når alle brikkerne til at forme, så bare køre i chokolade "påskeæg" i flerfarvede konfekture Topping.

Hvordan laver kartoffel kager klassisk form

For at gøre en traditionel kage, der minder om alles favorit rodfrugt, er simpelthen at danne et prøveemne mindre omhyggeligt end den foregående, uden at give ham en ordentlig og glat form. Top kage drys kakaopulver og eventuelt dekorere forsyning topping.

Her er lækker hjemmelavet kartoffel kage i snittet.

Som du kan se, strukturen af ​​det er ganske fede og tætte, så min husstand glad for at vaske ned desserten duftende te eller hjemmelavet limonade.