Lækker bønne salat med svampe og croutoner - hvordan man laver bønne salat, en trin for trin opskrift fotos

Lækker salat med bønner, svampe og croutoner kaldet "elskede mand" - en meget enkel og tilfredsstillende fad. Hertil kommer, han forbereder meget hurtigt, hvilket gør det næsten universel. Denne bønne salat perfekt til folk, der udøver og se deres figur. Dekoreret med fotos trin for trin opskrift vil hjælpe dig med at forberede det til sine forbrugere.

vil være behov for følgende produkter til salat med svampe og bønner:

• svampe - 0, 5 kg;
• bønner - 200 g;
• dåse ærter - 1 bank;
• kiks - 70 c;
• saltede agurker - 4 stk;.
• Soy sauce - 2 spsk. l.;
• solsikkeolie - 4 spsk. l.;
• friske krydderurter - efter smag.

Hvordan laver salat med bønner "favorit mand"

Først og fremmest skal du forberede bønner. For at gøre dette, kog det i lidt saltet vand i 1, 5 timer. Hvis du ikke har tid til dette, kan du blot købe en færdig krukke med dåse bønner i butikken. Sort af bønner (eller rødt lys) er ligegyldigt.

Indtil kogte bønner, kan du begynde at forberede svampe. Vask svampene, rene fra beskidt plenochki og skæres i 4 stykker. Stykker af svampene skal være stor nok til, at de følte sig godt i en salat.

Endvidere svampe skal brunes i en gryde. Til dette formål på en pande, tilsæt lidt vegetabilsk olie og sat i den maksimale brand. Når pan horoshenechko brænde, hældes i det hakkede svampe. Fry dem bør være ved maksimal varme og således konstant at interferere med en træspatel. I intet tilfælde ikke salt svampene i denne fase, ellers vil de starte saften og mister deres appetitlige udseende. Når svampene let brunet, salt dem og hurtigt fjernes fra varmen.

I mellemtiden er nødt til at lave mad bønner. Cool det og fold det i et dørslag. Dræn med grønne ærter.

Frisk saltede eller syltede agurker skåret i forholdsvis store stykker. De skal føle sig godt i en salat.

Tilsæt hakket agurk og bønne kølet ned til svampene.

Green skylning med koldt vand og slibe en skarp kniv. Tilsæt hakkede greens og croutoner til salaten. Bemærk, at det er nødvendigt at tilføje dem lige før servering. Tidligere tilføjet kiks til at blødgøre og miste sin smag salat.

Fyld fadet med solsikkeolie og tilsæt lidt soya. Prøv at salt, salt salat, hvis det er nødvendigt, og peber. Alle ingredienser blandes godt med en ske og server.

Denne bønne salat med croutons passer stort set ethvert garniture. Derfor er det muligt at forberede, bogstaveligt, hver dag. ???? Hertil kommer, denne parabol er perfekt til vegetarer og mens fastende.