Fisk gryderet med grøntsager og ris side parabol - ligesom en fisk gryderet med grøntsager i multivarka, skridt for skridt opskrift fotos

En af de måder, hvorpå en sund kost, som ikke har behov for at tælle hver kalorie og afvejet med milligram - en såkaldt plade regel. Kostplan denne metode er ganske enkel: Tag pladen og mentalt opdele det i 4 dele. I første kvartal vi nødt til at sætte proteiner (kød, fisk, fjerkræ, svampe, æg, soja produkter), i den anden - kulhydrater (.. Korn, kartofler, pasta, etc.), ja, resten af ​​rummet til at give deres kongerige grøntsager. I forhold til portionsstørrelser også, alt er enkel: jo mere overvægt, vi har brug for at tabe, jo mindre bør være pladen. Og, selvfølgelig, metoderne til forarbejdning af produkter betød kun sundt: ingen overskydende fedt, kogning, stewing, bagning osv Må ikke blive overrasket, men selv i en temmelig stiv ramme af regler retter du kan spise en solid, velsmagende og varieret ...

Dagens ret - fisk gryderet med grøntsager og ris side parabol - vil blive udarbejdet i fuld overensstemmelse med denne regel. Madlavning fisk med grøntsager kan være tolstodonnoy gryde, en stegepande, en gryde, men det er bedre at bruge multivarka. Med denne metode til madlavning vil tage mindst fedt og alle vitaminer og mineraler vil forblive på det maksimale. Trin for trin opskrift dekoreret med fotos alle fortælle og vise. ????

Sådan tilberede fisk gryderet med grøntsager og ris side parabol

Lad os starte med kulhydrat produkt - ris. Bedre at tage brun, rød eller sort ris - ved hvilken, i modsætning til det hvide poleret, konserveret hylster med nyttige sporstoffer og fibre.

Med hensyn til kog ris garniture

Sorte ris er meget nyttigt, men det er kogt meget længere end de sædvanlige hvide. Afmål 1/3 kop af korn, vil det være nok til pynt 2-3 spisere.

Fyld Figur 1 kop kogende vand, kog 5 minutter under kraftig tilbagesvaling, og 10 - til gennemsnittet, og 10 - med forsigtig når låget er lukket tæt. Sluk ilden, men låget åbnes, ris langsomt rakte ud efter varmebalancer - omkring 25 minutter. Først derefter kan kogte ris med salt og lidt smag til enhver olie.

Som slukke fisk med grøntsager i multivarka

Indtil kogt side parabol, lad os hovedretten. Vi får brug for cirka 200 g fiskefileter. Amiss enhver hvid fisk: .. Torsk, kuller, tilapia etc. I dette tilfælde anvendes Ling fileter. Et sæt af grøntsager til den traditionelle fiskesauce: selleri, gulerødder, løg, peberfrugt, tomater. Peppers kan være friske eller frosne i stedet for friske tomater egnet tomatpure og dåse. Stadig brug for en lille smule af vegetabilsk olie og bord hvidvin.

Rene gulerødder og selleri, shinkuem strimler.

forvarmet ved Stegning tilstand Multivarki pour kop spiseskefuld vegetabilsk olie og hæld ituskårne rødder.

En pære og skåret selleri halvcirkler.

Tilføjelse dem til rødderne tømte.

Vi sprede strimlet i strimler peber (frosne kan kastes lige stykke is), tomatpure og tomater. Friske eller på dåse tomater, er det ønskeligt at frigive fra huden. Luk låget, overførsel til Slukning mode og forberede sig til 10-15 minutter.

Skær fiskefileter at afrime inden udgangen han ikke var sikker.

Vi sprede fisk i en næsten færdige grøntsager, salt, peber, krydret med andre krydderier, du kan lide, hæld omkring 100 gram hvidvin og lad det simre under låg indtil den er klar. Det er cirka 7-10 minutter.

Ris og fisk gryderet med grøntsager, tilberedt næsten på samme tid - det er tid til at tjene. Et par spiseskefulde kogte ris generøst hæld vegetabilsk sauce tilsmagt med skiver af fisk, drys med krydderurter.

I stedet for sorte ris, kan vi tage den røde eller brune, bruge en anden fisk og ændre noget i det sæt af grøntsager eller greens, og det vil være en anden skål med oprindelige smag og aroma. Den vigtigste ting, der ikke var brudt "plade regel" og derefter fisk gryderet med grøntsager og ris side parabol vil bringe os ikke kun sjov, men også fordele.