Hjemmelavet chokolade sprøde vafler - hvordan man laver vafler i et vaffeljern, en trin for trin opskrift fotos

Lækre hjemmelavede vafler elsker alle uden undtagelse. Og hvis de gør, og chokolade, og sprøde - glæde kulinariske færdigheder værtinde sikret. ???? Jeg ønsker at dele med dig en meget enkel og gennemprøvet formel. Ved hjælp af mine skridt dekoreret opskrift med billede, kan lækre chokolade vafler hurtigt forberedt derhjemme.

ingredienser:

• mel - 170 g;
• æg - 3 stk;.
• Sukker - 200 g;
• -0 vanillin, 5 g;
• Salt - 1/4 tsk.;.
• Cocoa - 20 c;
• fed creme - 200 c.

Hvordan laver chokolade vafler derhjemme

Først og fremmest har vi brug for at forberede dejen. Det er vigtigt at slå æggene med sukker, vanille og salt. Vi slog dem ved høj hastighed mixer. Vores masse bør i høj grad lysne og vokse i volumen med halvdelen.

Dernæst tilføjer vi til dejen fedt creme fraiche, Husk, fedt creme fraiche, de mere sprøde vafler er. Jeg vil ikke anbefale at tage et fedtindhold på mindre end 25%. Det er også muligt at tage en tung creme, ideelt set - hjem. Creme mix ved lav hastighed. Nu er vi et par skridt Tilsæt mel med kakao og pisk længere, bare for at røre den mindste mixer hastighed.

Vi opnåelse af en tyk chokolade dej.

Det er muligt at begynde at lave vafler. Hvis du gør dette for første gang, læse brugsanvisningen til din vaffeljern - man lærer en masse interessante ting.

At bage vafler varme op vaffeljernet. Sæt den ufuldstændige spiseskefuld dej på en plade, dække og bage indtil gjort. Hvis du holder længere, vil wafere efter afkøling være sprød og fast. Elsker de bløde vafler - skyde tidligt.

Bagt plade forskydes på en ren overflade og straks vedhæfte til den ønskede form. Jeg kan lide at bare slukke for wafer rør. Hvis du tøvede, rul den ikke kan.

For skønhed kan pritrusit dessert med flormelis.

De ser på det mest fordelagtige arkivering slide på et stort fad.

Serveres færdige chokolade vafler med te eller kaffe. Lækker te dig og bon appetit!