Kartoffel suppe med frosne kødboller og syltede agurker - hvordan man laver kartoffelsuppe med kødboller, med en trin for trin opskrift fotos

Brug frosne frikadeller, når forberede dem supper, accelererer væsentligt processen med madlavning de første retter. Jeg altid koge kødboller for fremtiden. Clocket op et par dusin frikadeller og fryse dem i fryseren, i fremtiden, kan du spare tid på madlavning frokost eller middag. I dette tilfælde den foreslåede dag, kartoffel suppe med kødboller og syltede agurker kogt, bogstaveligt, i 30 minutter. Detalje processen med madlavning frikadeller, jeg detaljeret beskrevet i opskriften, som fortalte om, hvordan man laver smuldrende boghvede med kødboller i en gryde. Bemærk, at denne opskrift er det første kursus vil redde dig, når du har brug for at tilberede et måltid så hurtigt som muligt. Så før du en detaljeret trin for trin opskrift dekoreret med fotos.

Sammensætningen af ​​vigtige produkter:

• vand - 1, 5 liter;
• pickles - 150 gram (gennemsnitlig størrelse 2 agurk);
• Løg - 1 stykke;
• gulerod - 1 enhed;
• tomatpure - 2 spiseskefulde;
• kartofler - 2 medium 1 eller rod luk;
• kødboller - 12 stykker;
• laurel - 1 stk;
• Salt - efter smag.

Som cook kartoffel suppeboller og syltede agurker

Kartofler rene og skæres i tern eller terninger.

kødboller, som sagt, jeg har frosset. Jeg koge dem af svine-oksekød eller svinekød hakkekød med tilføjelse af hakkede løg, krydderier og ris. Korn kan ikke tilføjes.

Kog 1, 5 liter vand.

I lægge kogende mellemprodukter og bland dem, så de ikke sidder fast i potten bunden. Tilføje salt.

Efter 5 minutters aktive kogende kødboller, tilsæt skivede kartofler.

pickles tre gennem et stort rivejern.

Cooking zazharku. Løg og gulerødder at rengøre og shinkuem. I en pande tilsæt olie og steg grøntsagerne. Det er ikke nødvendigt brune løg og gulerødder, så længe grøntsager er begyndt at give smør sin smag.

I zazharku tilføje udskæring agurk og 1 kop bouillon hvori kogte kødboller.

Kog grøntsager 5 minutter.

Så, tilføje til zazharku 2 spsk tomatpuré.

Kog grøntsager i tomat har omkring 3 minutter.

kartoffel bouillon er næsten klar, er det tid til at tilføje de stuvet grøntsager i en gryde.

I suppe tilføje laurbærblad og alle kog over medium varme i 5 minutter.

Aromatisk og meget velsmagende kartoffel suppe med kødboller og syltede agurker, uden tvivl, vil blive nydt af alle familiemedlemmer.

Også jeg råde godbid husstand lækker tomatsuppe med kødboller eller aromatiske Rassolnik tørre svampe og pickles. Og det andet, måske du er interesseret i en enkel og usædvanlig opskrift af lækre kylling lår, stuvet i en sauce af syltede agurker. En simpel side parabol til kød, kan du vælge efter din smag og humør.