Lækker suppe med kødboller og nudler - en trinvis opskrift med fotos, hvordan man koge suppe med kødboller

På borscht, som regel på hverdage ikke har tid. Oftest er dette en velsmagende første skål kok i weekenden. Og i det daglige arbejde, når træt hjem fra arbejde, ofte jeg tilberede en lækker suppe med kødboller og nudler. Denne enkle første skål til at lave mad meget enkelt. Vi er glade for at invitere dig til at evaluere min opskrift filmet illustreret trin for trin fotos.

Ingredienser:

200 gram hakket kød;

3 stk. kartofler;

1 løg;

1 gulerod;

100 gr. fint krymmel;

vegetabilsk olie;

salt / peber.

Hvordan laver suppe med nudler og dumplings

Bare jeg ønsker at bemærke, at fyldet er bedre at tage hønen, det gør en dejlig bouillon og madlavning tager mindre tid. Men hvis det er nødvendigt, kan det let erstattes af enhver anden.

Mens kogende vand, forberede fyldet. Krydr med salt / peber, tilsættes lidt løg (mængden afhænger af dine ønsker). Kødboller, normalt lavet rent kød, de er små i størrelse og mens de ikke vil tørre i bouillonen.

Forud for kogende vand har tid til at forberede kartofler, skære den i terninger som afbilledet.

I kogende vand dip kylling dannede kødboller. Små frikadeller med våde hænder forme. Bates brand i det mindste at få smuk, klar, ren bouillon. Vi venter på at koge.

Nu, når håndfri og har tid, forberede zazharku. Skær løg, tre gulerødder på et rivejern.

løg og gulerod taget mellemstore lille størrelse. Hvis store, er det tilstrækkeligt halvdele, ellers suppen vil være for grøntsager, gulerødder og søde påvirke dens smag.

Pour vegetabilsk olie i gryden. Zazharku yngel er ikke meget, men lidt - som på billedet.

Vand med kødboller kog, tilsæt kartoflerne. Støj (pneki) bouillon især ikke, men hvis der var, det skal fjernes omhyggeligt.

Til kogt efter tilsætning af kartoffel suppe tilføje zazharku.

I 10 minutter, du har brug for at tilføje salt og tilsæt nudler.

Boil brug ikke mere end 5 minutter og fjern fra varmen.

suppeboller og nudler har smukke bouillon lokke smag og nødvendigvis excitere appetit. Brug opskriften skridt for skridt, altid forberede et nyttigt første skål er velsmagende og hurtig.