Suppe med kødboller af hakket kød og semulje - hvordan man laver suppe og kødboller - en trin for trin opskrift fotos

Soup burgere er en af ​​de nemmeste at forberede supper. Men fra det lette fremstilling, betyder det ikke bliver mindre velsmagende. I hans opskrifter, hakket til frikadeller tilføje jeg semulje. Det giver dem en særlig semulje delikate konsistens. Værtinde, forsøge at finde en halv times fri tid til at lave mad denne lækre hjemmelavet suppe med kødboller. Opskrift er ledsaget af skridt til at gøre et foto.

Ingredienser 6 portioner suppe:

• hakket gris-oksekød - 300 gram;

• Semulje - 2 spsk. l.;

• Kartofler - 4 stk;.

• Hvidløg - 1-2 fed;

• løg - 1 stort eller 3 små løg;

• Gulerødder - 1 stk;.

• lean olie - 2-3 spsk. indgiver;

• salt - efter smag;

• laurbærblad - 1-2 stk.

Hvordan laver suppe med kødboller

Først skal vi tilføje i hakket kød semulje, lidt salt det og bland godt.

Fyld hænderne i form brødet og lad det svulme korn i femten minutter.

I løbet af denne tid, jeg har som regel tid til at forberede zazharku og skære kartofler til suppe. Og så, for zazharki vi rense og male hvidløg, gulerødder og løg.

Som du kan se i min billeder, gulerod, denne gang, kan jeg ikke rist og skåret på langs og hak polukolechkami. Løg skæres som sædvanlig på zazharku. Hvidløg, for meget grind ikke. Zubochek skåret i fire stykker sammen, og derefter kniven skåret i tyndere plader. Skåret grøntsager i en yngel gryde med vegetabilsk olie.

Så, kartofler, samt andre første kurser, jeg skræl og skæres i skiver.

I løbet af denne tid, i semulje udstopning ordentligt, hævede og vi kan begynde at danne frikadeller selv.

Har jeg dem, som regel på størrelse med en stor valnød. Hænder en lille smule bedre til at fugte med vand, der ville blive hængende i jorden oksekød. Bryde væk fra de store Bun hakket stykker af omtrent samme størrelse og hænder roll off af dem bolden. Mens frikadeller er ved at opbygge, kan du sætte en gryde med vand til suppe på bålet.

Når vandet koger er det nødvendigt at salt, og derefter kaste armene i kogende vand i et par frikadeller.

Når de alle befinder sig i panden, de skal være pænt hulske til at løfte fra bunden. Kødboller skal koges over svag varme, dækket i ti minutter.

Derefter tilføjer vi kartoflerne i suppen og kog det indtil de er møre.

Efter tilføjelse suppen zazharku og sætte laurbærblad.

Vi vil gerne endnu en gang gryden i kog - og al den suppe, vi klar.

Mere lækker hjem varm suppe med kødboller spildes på plader, giver lidt køligt.

A forbrugerne kan selv og ikke giver anledning til middag. At høre den lokkende smag af suppe, kommer de kører til køkkenet.