Salat af græskar og agurk med sennep sauce - hvordan man forbereder en salat med græskar og agurk, med en trin for trin opskrift fotos

Duftende græskar i vores familie respekteres ikke kun kogt men også frisk. Vi elsker græskar salater. Rå græskar har mange flere vitaminer og næringsstoffer end der er angrebet af varmebehandling. Især lykkes, efter min mening, viser det sig, retter med friske frugter og grøntsager. Et eksempel på dette, en lækker salat af rå græskar og agurk. Han forbereder sig meget hurtigt, bogstaveligt talt i de to konti, så dine kære vil ikke have at vente længe på en lys vegetabilsk snack. Og jeg tilbyde dig at lave mad denne velsmagende og sunde vitamin salat, blot gentage min simple, trin for trin opskrift dekoreret med fotos. Produkter skal bruge et minimumsbeløb.

Basis salat:

• frisk græskar - 250 gram;
• agurk - 250 g;
• purløg - små bundt.

brændstofpåfyldning:

• mayonnaise - 2 spiseskefulde;
• Mustard - 1 tsk;
• salt smag.

Hvordan forbereder salat græskar og agurk

Min græskar og ren off en hård skorpe. Nu, kødet fra melonen aroma nødt til rist. Jeg bruger et rivejern til koreansk gulerod med en gennemsnitlig tværsnit. Du kan naturligvis bruges almindelig rivejern, men så salaten er ikke meget priglyadnym udseende og agurk saft vil give meget mere.

Gherkin og obsushivayut min håndklæde. Shinkuem det på samme måde, som den rå græskar. Skræl rense ud med grønne grøntsager ikke behøver at.

Ved at skære, også, tilføje grønne løg, kørehjul. Det kan sættes i salater og andre urter efter smag. For eksempel hakket frisk persille og dild på en positiv måde vil ændre smagen af ​​salat. Det så sker, at jeg har ved hånden var der kun løg.

Tja, alt hvad du kun fylde salat mayonnaise-sennep sauce og salt smag.

Saucen til salat kan fremstilles separat, bare blande alle ingredienserne. Men jeg fik det endnu nemmere: tilføjet til grøntsagerne alle ingredienserne separat og blandes med grøntsager.

Vitamin salat opnået tilstrækkeligt saftigt.

Smagen af ​​græskar, i denne version, minder om frisk gulerod, men tætheden er meget blødere og blødere.

kan også fremstilles kost sød salat med æble og rosiner, som perfekt vil supplere kosten af ​​folk fra den rå græskar, der søger at korrigere tal for sommersæsonen. ???? Jeg håber, at du vil kunne lide min enkle opskrifter på velsmagende, sunde og lette salater fra grøntsager.