Hurtig bechamel sauce i mikrobølgeovnen - hvordan man forbereder bechamel sauce i hjemmet hurtigt, trin for trin opskrift fotos

Jeg elsker at lave mad, der tager et minimum af indsats og energi, men resultatet er en lækker og inspirerende at de kulinariske bedrifter. Af denne kategori af hurtig bechamel sauce i mikrobølgeovnen. På sin madlavning tager mere end fem minutter takket være en favorit assistent - en mikrobølgeovn. Alle ingredienser er der til enhver værtinde i køleskabet, men den smag og konsistens opnås simpelthen lækre og vil være et udmærket supplement til mange retter. Denne gang jeg kogte det til lasagne. Deling detaljeret opskrift med trin for trin lavet til illustration og klarhed billeder.

Så vi har brug for:

- smør - 10 g;

- hvedemel / s - 2 tsk ;.

- mælk - 125 milligram;

- Salt - efter smag;

- jorden sort peber - efter smag.

Hvordan forbereder en bechamel microwaved

Den første ting at gøre, er i en bekvem dyb evne til at sætte et stykke smør.

Send en beholder i en mikrobølgeovn i 30 sekunder, så olien har erhvervet flydende struktur. Tilsæt to teskefulde hvedemel, uden bjerge. Pisk lidt piskeris.

Mælk sende en mikrobølgeovn i 30-60 minutter, således at det bliver en temperatur på omkring 40 grader. Mængden af ​​tid i mikrobølgeovnen i mælk afhænger af starttemperatur. Hvis mælken fra køleskabet, så varmer det skal være længere end, hvad det var ved stuetemperatur. Stykker hæld mælken til de resterende ingredienser. Pisk at undgå klumper.

Frem til mikrobølgeovnen i 1,1 5 minutter. I dette tidsrum saucen når den ønskede konsistens. Tilsæt salt og peber efter smag i 10-15 sekunder før slutningen af ​​madlavning.

Jo tykkere sauce nødvendigt, er det mere tid givet til dens fremstilling i en mikrobølgeovn.

bedst for mig, sauce dryp på skeen, som vist på billedet.

Endnu, være klar over, at under afkølingen af ​​bechamelsauce vil blive tykkere.

bechamelsauce i mikrobølgeovnen i denne opskrift viser sig utrolig lækker. Han vil være et udmærket supplement til kød, pasta, fisk, egnet til fremstilling af julienne med svampe og, selvfølgelig, for en lækker lasagne.

I dag har jeg kogte det til lasagne og resultatet var meget glad. Vær opmærksom og lave mad med kærlighed!