Enkel salat af rødkål med mayonnaise - hvordan man forbereder en salat af rødkål, en trin for trin opskrift fotos

Meget velsmagende og usædvanligt smukke salat fås fra rødkål. I dette tilfælde, malet i violet-blå farve alle dets konstituerende ingredienser. Ud fra dette bliver det endnu mere interessant. At lære at tilberede en simpel salat af rødkål med røget pølse og æg, detalje fortælle mig skridt for skridt opskrift med trin for trin at gøre et foto.

Til denne skål, vi har brug for:

• 200-250 gram kål;
• 150 g røget pølse;
• 2 hønseæg;
• purløg;
• dild;
• mayonnaise;
• salt smag.

Hvordan forbereder rødkålssalat med mayonnaise

Madlavning start med kål komponent. Med hvidkålshoved skåret væk alle de tørre blade og forurenet. Med en skarp kniv eller en særlig anordning til makulering kål sønderdele den ønskede mængde produkt.

Nu, opskæring skal være lidt prisolit og mos i hånden. Vær forsigtig, er saften af ​​rødkål meget let snavset. Hvis på den "døren" du har gæster, er det bedre for denne manipulation arm eller tynd plast medicinske handsker.

Nu er det fortsat at skære pølsen i fine strimler. Må ikke sjuske med kødproduktet, fordi smagen af ​​den færdige salat vil afhænge af den variant af dets bestanddele.

To hønseæg skal koges. Skær dem i store tern er bedst. Hvorfor? Fordi, som jeg sagde før, vil kål saft plette det færdige fad i alle andre komponenter i sine produkter. Groft hakket æg vil få fra denne smukke blå farve, men hvis de proteiner skæres for lavvandet, bliver de simpelthen "tabt" i skålen.

Endelig efterfølgende hjul forårsløg dild og smuldre.

At sætte alle ingredienserne i en salatskål.

Tilføjelse til smage salt og mayonnaise, bland godt.

Og giv en salat i 15 minutter for at sikre, at æg og sauce jævnt farves.

En lækker salat af rødkål med røget pølse, sikkert vil blive nydt af alle fans af kål retter. Prøv at forberede en salat derhjemme, idet der som vugger, min trin for trin opskrift med fotos.