Kyllingefilet i kinesisk: med grøntsager og ris - hvordan man laver en kylling i kinesisk, en trin for trin opskrift fotos

Sommetider vil du forkæle familien en række eksotiske orientalske retter, men ved hånden er kun "lokale" produkter. Men selv fra dette sæt kan producere interessant og usædvanligt fad. Kyllingefilet i kinesisk med grøntsager og soya, netop sådanne retter og godbidder. En simpel opskrift på sin forberedelse, med de skridt til at gøre et foto, tilbyder at lave mad i dag med mig.

Til at begynde, at forberede de nødvendige ingredienser:

• kylling - 1 enhed;
• løg - 1 stk;
• Hvidløg - 2-3 tand;
• aubergine - 1 enhed;
• paprika (rød) - 1 enhed;
• Sesame - 2 spsk. l.;
• Sojasauce - 3 spsk. l.;
• en vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder kylling kinesisk grøntsag

Alle grøntsager skal være godt vaskes og renses. Jeg kan ikke skrælle aubergine, men peelinger kan være lidt smag bitter, men vi kan lide det. Så rense skindet eller ikke er et spørgsmål om personlig smag.

Skær tilberedte grøntsager i strimler, Hak hvidløg.

Kyllingebryster, er det også bedst at skære i tynde strimler. Så det hurtigt steger grundigt og vil se smuk i det færdige fad.

På den smurt pande sende kødet og steg det lidt ved høj varme.

Vi ogonok roligere og straks tilføje alle de grøntsager, steger indtil kogt.

Efter at tilføje i panden, med næsten færdigret, sesam og sojasauce. Vi gør en meget lille brand, dæk med et låg og lad det simre i 3-5 minutter. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje lidt vand.

sojasovs er helt salt, jeg havde nok af hans smag. Men hvis det ønskes, kan føjes til salt fadet.

Udbenet kylling i kinesisk med grøntsager og soja sauce er klar. Bedst af alt er det, selvfølgelig kombineret med kogt ris. Sprøde riskorn, gennemblødt sovs, er meget velduftende og behagelig at smagen. Og i kombination med grøntsager og kød kylling bare ikke komme ud fra fadet indtil al måltidet er ovre.