Kyllingebryst med pels af omelet i en gryde - hvordan man laver kyllingebryster under en pels til middag, med en trin for trin opskrift fotos

Denne enkle opskrift til madlavning kyllingebryster i japansk delte med mig min ven, en elsker af orientalsk køkken. Denne ret hører til fastfood og ofte forbereder japanske kokke på gaden foran kunden.

Ris er en væsentlig bestanddel af denne skål. Det er den ris pude og, nødvendigvis i en lille rund skål, lagt ud og klar kyllingebryst under pelsen af ​​æg-soja omeletter. I Japan er denne parabol kaldes "donburi". Madlavning japansk mad i vores mening, samtidig med at de grundlæggende principper for madlavning nationale retter og lidt af justering for sig selv. Et foto taget skridt til at hjælpe forstå alle nuancerne i madlavning teknologi.

Forbered følgende produkter:

• kyllingebryst - 0, 5 stk;.
• løg - 2 stk.;
• Æg - 2 stk;.
• rasp - 2 tabel. skeer;
• sojasovs - 1 bord. ske;
• vegetabilsk olie;
• Sort peber pulver;
• purløg;
• greens;
• Fig - 100 c.

Hvordan forbereder kyllingebryst under frakke Japansk

Først ren løg og skær den i halve ringe stegt i solsikkeolie.

kyllingebryst er delt af to dele ved at gøre et langsgående snit. En æggeblomme og pisk belagt med stykker af kyllingebryst på begge sider og drys med lidt peber.

Ifølge japansk opskrift kylling bør rulle i rasp. Her er hvordan det ser ud på billedet.

Nu steger stykkerne i solsikkeolie i 3-4 minutter på hver side.

Den næste fase af forberedelsen - dette æg-soja dressing til en omelet. Til dette formål piskeris et æg, og det resterende protein med sojasovs.

kyllingebryst gøre langsgående snit i form af poser, der ikke når kanterne af ca. 1 cm. Spred kyllingen i gryden og fylde bovsektionerne ristede løg. Skålen fyldes med en blanding af æg og sojasovs, spredt på toppen af ​​en lille stegte løg, dække med et låg og steg som en normal omelet.

, bør smuldrende kogt ris for den japanske donburi. Det er lagt ud under en pels kyllingebryst omelet og drys med grønne løg og urter. Jeg ved ikke, hvordan man kan forholde sig til de japanske pickles, men jeg ønskede at dekorere et fad kogt sprøde pickles. Og jeg tror, ​​at jeg traf den rigtige beslutning, ???? min husholdning med glæde "turde" min japanske skabelse på et øjeblik.

Prøv det, og du tilberede en kyllingebryst til denne opskrift. Dette er en meget enkel og lækker!)