Bonde salat med ost, agurk og tomat til frokost eller middag - hvordan man forbereder grøntsager salat med ost, opskrift med billede

Denne enkle vegetabilske salat med hytteost kan tilberedes i vinteren, fra drivhus tomater, agurker og butikker ost, men smagen vil han ikke lide det. Men i sommeren får du en helt anden smag, hvis du gør det fra de unge, grønne agurker (kun fra haven), frisk salat tomater, fedt hytteost og naturlig hjemmelavet creme fraiche. Fra sådanne enkle produkter vil du ikke kun salat, men en reel velsmagende vitamin dias. Og da alle brugte naturlige produkter, og var navnet på den salat - en bonde. Jeg vil fortælle dig en hemmelighed, at jeg nogle gange endda salt og peber ikke tilføjer, uden bedre afslører smagen af ​​grøntsager og hytteost.

Hvordan laver ost med salat

Begynder at lave mad, først og fremmest, lad os grøntsager.

Mine agurker og tomater. som jeg nævnte, er det bedre, hvis de kun er fra haven. Skræl løg: dens hvide del skæres i tynde ringe, grønne - ikke store stykker. Hvis stævnen skulle blive gammel, kan du få kun den nederste del af den hvide og greens er ikke tilføjet. I en salatskål, mos med en ske hytteost.

blev blandet med løg.

Salt, peber og bland igen.

Ryd huden med agurk. Vi skære deres cirkler, sat i en salatskål.

Nu er alle de tomater, skåret i skiver, tilsæt dem til det samme.

Jeg ønsker at advare om, at det ikke er nødvendigt at skære grøntsagerne meget tynde og små, fordi vi er ved at forberede bonden salat i stedet for Olivier. Jeg skal føle smagen af ​​hver grøntsag. Hvad er den optimale størrelse af at skære grøntsager valgt ses på billedet.

Hæld creme fraiche salat, omrøres forsigtigt med en ske.

Om ønsket drys med urter. Dild, persille, basilikum, koriander, arugula - alle fint. Du vælger, hvad du bedst kan lide.

Bonde salat med hytteost, agurker og tomater klar til at spise direkte. Insisterer han ikke har brug for. Du kan tilbyde det til frokost eller middag til jagt pølser, stegt på grillen, grill eller andet kød.

Nyd dit måltid og interessant sommerferie i landet, havet, eller blot i naturen!