Salat af rødbeder og valnødder: tre simple opskrift

8 nyttige opskrift af roer

Et udvalg af salater med roer risotto, ukrainsk "Shpundra" rødbeder sorbet og friske grøntsager med roer: lækkert udvalg for hver dag.

læs mere

Roer anvendes generelt i kogt eller bagt. Samtidig får den en særlig kvalitet: smag og farve, som kan bruges i supper, hovedretter, salater og endda desserter. Tilberedningstid 30-40 minutter sukkerroer. Vegetabilsk godt rengjort, men ikke ren, og sænkes ned i vandet og kog indtil gjort, bør det være blødt. Hvis rødderne er meget store, kan forberedelsestid stige. Det er vigtigt at sikre, at vandet ikke løber ud, og behovet for at tilføje væske. Ved tilberedning af de næringsstoffer ødelagt, så det er bedst at lave mad med hjælp af bagning.

Roer i ovnen til at blive blød, men ikke brændt, og behovet for at forpurre muffe til bagning. Panorere eller bagning lagt papir i strålende lag 2, en vegetabilsk vask og anbragt i en muffe, tætnende knyttede. Roer er placeret på den forberedte overflade og toppen ly har to lag folie. Ovnen opvarmes til 200 ° C, blev den anbragt i en skål og fik lov til wrap-1, 5-2 timer. Check parathed muligt, vegetabilsk gennemboret med en tandstikker - det skal være blød. Efter denne træning er det vigtigt at køle indholdet af ærmet uden at fjerne folien og cellofan.

Kort sukkerroer salat og valnødder

Den nemmeste salat forberedelse 15 minutter.

Det er nødvendigt for dele i 3 mennesker:

200 g sukkerroer, 50 g valnødder, bær svesker 5-7, 1-2 fed hvidløg, salt, olivenolie og mayonnaise - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Beets behøver at lave mad eller bage på forhånd, fjerne skind og male.
2. Det kan skæres i små terninger og gnide på et rivejern.
3. Valnødder nødt til at stege i en tør pande, så gå i små stykker.
4. Til smagen var mere komplet, tilsættes lidt blomme, der er formalet på forhånd.
5. I en salat tilføje frisk hvidløg til krydderi og smag.
6. Alle komponenter blandes, indtil en homogen masse, saltet og krydret med olivenolie eller mayonnaise.
7. Salat skal stå i 10-15 minutter, og så kan det blive serveret.

Salad sukkerroer og løg

Shutterstock

For dem, der ikke kan lide hvidløg, spiser salat opskrift med løg.

Det er nødvendigt at:

300 g sukkerroer, 100 g løg, 50 g nødder, lidt mayonnaise.

Hvordan forbereder:

1. Roer jorden på et rivejern, blandes med nødder og tilsæt de hakkede løg.
2. For at fjerne skarphed, løg pre-oprenset, skåret i små stykker og anbringes i koldt vand i 10-15 minutter.
3. Sådanne manipulationer tillade yderligere reducere lugten, så salat kan spises i enhver team eller endda på arbejde.

salat roer og æbler

Shutterstock

Mere skånsom salat opnås ved at tilføje til æbler og rosiner og nødder sukkerroer.

Det er nødvendigt at:

Beet stykker 1, 1 stykke af sød, sur æble, 50 g valnød, 50 g rosiner, salt, mayonnaise - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. roer og æbler skæres små strimler.
2. Nødder er ristet og formalet.
3. Komponenterne blandes, tilsæt rosiner.
4. salat mayonnaise, tilføje nogle salt.
5. Skålen kan Pynt persille, det vil smage mere mættede.
6. Serveres straks efter kogning.