Opskrift hjem shawarma
OPSKRIFT HOME shaurma (6 portioner)
Hjem shawarma forbereder en utrolig hurtig og nem.
Hvad skal du bruge: 2 stk. tynd armensk lavash
2 agurker
1 kg. filet af kylling lår
3 tomater
200 g kål
1 stk. løg.
Lavash ruller 5 opskrifter tastiest
Pita - et alsidigt produkt. han kan
være en separat skål, og bruges som brød. Og det er bekvemt at vikle de mest forskelligartede udstopning. Som sådan pita brød er den perfekte fad til naturen i godt selskab. Så 5 strålende opskrifter!
Denis Gondyuk
læs mere
For at forberede saucen:
400 g mayonnaise
400 ml yoghurt
4 fed hvidløg
koriander
salt, sort peber (mølle), laurbær
rød peber, koriander.
Hvordan forbereder shaurmu:
Du skal først forberede saucen.
1. Download til en blender yoghurt og mayonnaise. Tilsæt salt. Slå blandingen, og tilsæt derefter hvidløg.
2. Hak koriander, føje den til saucen og peber.
3. De resterende rastiret krydderier til pulver og bland grundigt proseit den færdige sauce. Lad det trække.
shutterstock
Når saucen er klar, skal du gå direkte til forberedelsen af shawarma. Det er vigtigt at korrekt forberede kødet påfyldning.
1. Skær i små stykker af kylling lår uden ben, marinere dem med salt og peber. Marinade kyllingekød vil give en ekstraordinær rigdom og blødhed. 2. Kødet skal marinere i mindst 5 timer, hvorefter det kan være sikkert steger eller grillpande.
3. Stegt kylling skæres i små tern tilføjet.
4. Kål, løg og agurk skåret i strimler og tomater - små skiver.
For at forberede hjemmet shavermy brug kun en blød og frisk pitabrød, fordi selv lidt tørret op brød begynder at rive eller knække. I stedet kan du bruge arabiske pita kage kaldet pita. Til shawarma ikke smuldrede i løbet af et måltid, er det nødvendigt at folde korrekt i tilberedningen.
Fremgangsmåde til tilførsel retter:
1. Sheet Lavash spredt på bordet foran sig, dryp med en lille mængde citronsaft.
2. Pita brød skåret i tre dele, og generøst smøre de kogte hvide eller rød sauce.
3. På brødet sætte en udstopning. Hæld saucen, tilsæt de kogte kød.
4. Top krydderi krydret rød sauce (efter smag). Grøntsager og kød serveres første korte kant Lavash, og efter - siden. Ved afslutningen af shaverma som rullen er dækket med en resterende lange kant pita.
Ved ikke hvordan at tilberede en lækker rulle tandyrnogo lavash med røget kalkun? Vi toogda anbefale vamposmotret speciel video og prøve dette derhjemme.