Shawarma i en pita med kinakål og oksekød - hvordan man kan tilberede shawarma i pita hus, trin for trin opskrift fotos

Shawarma i en pita - en lækker orientalsk snack. Siden pita, kan du blot købe i supermarkedet eller brød kiosk, vores værtinde hurtigt lærte at forberede denne parabol derhjemme. Til denne opskrift, jeg bruger frisk kalvekød, som ikke var frosset. Det giver det en meget interessant smag noter, som ramte stedet alle medlemmer af min familie. Kinakål er meget bud og perfekt smelter sammen med de øvrige ingredienser. Tag en note på min opskrift lækker shawarma, med skridt til at gøre et foto illustration.

Så vi har brug for:

- tynde pita - 2 stk;

- veal - 200 gram;

- kål - 100 gram;

- agurk - 1 stk;

- mayonnaise (fortrinsvis hjemmelavede) - 2-3 spsk. skeer;

- creme fraiche - 1 spsk. ske;

- vandet (varmt vand) - 4 spsk. skeer;

- ketchup - 2 spsk. skeer;

- krydderier (gurkemeje, koriander, paprika) - 1 tsk ;.

- smelteost - 100 gram;

. - Salt - 1 tsk;

- Vegetabilsk olie (lugtfri) - 1 spsk. skeen.

Hvordan forbereder velsmagende shaurmu Lavash, kinakål og kalvekød

Først skal du gøre fyldet. Frisk kalvekød skylles under rindende vand og skæres i små stykker.

I en opvarmet pande at hælde olie lugtfri. Hæld kalvekød. Drys gurkemeje, koriander, salt og peber. Fry.

Med rosenrøde skiver af kalvekød, tilsæt creme fraiche og varmt vand. Stir. Ragout under låget lukket, i ca. 40 minutter ved en meget, meget lav varme. Hvis vandet er fordampet, og kalvekød er endnu ikke klar, hvorefter der tilsættes lidt kogende vand.

På nedbrudte tynde pita husholdningsmaskiner arbejder overflade. Forbered saucen. For at gøre dette, bland ketchup og mayonnaise. Jeg bruger hjemmelavet mayonnaise, der kan fremstilles i en blender i fem minutter. Det har alle naturlige ingredienser.

Smør pita sauce. Kinakål blade til at bryde sine hænder og lagt på saucen, som vist på billedet.

Agurk vask, klip, sat på en kinakål. Top med klar-braiseret kalvekød i flødesauce. Skær i stykker og sætte smeltet ost.

Wrap pitabrød brød til påfyldning var inde. Lækker, smagfuld og lækker shawarma klar. Ved ansøgning, kan det brunet på en tør pande i et par minutter på hver side.

En sådan shawarma i pitabrød vil vise sig meget stor og giver charge kræfter når det er nødvendigt. Tag en note på min trin for trin opskrift med fotos. Nyd dit måltid!