Agurker med kød i koreansk (Afdeling)

Hvis ikke for navnet og sværhedsgraden af ​​der ophidser ukuelig appetit, måske koreansk agurk med kød være helt uafhængig fad. Men, salat på Salat, men i koreansk, hvis køkken glorificeret varme krydderier og smagsforstærkere. - Vil du spise varm og ønsker at køle, og hver gang du vil have mere og mere ...

Agurker med kød, kogt på samme måde kaldes - salen. Dette er en fælles krydrede sorter er ikke nok. Agurk salat kan også fremstilles uden kød, justere skarphed i smagen og foretage de nødvendige tilsætningsstoffer.

koreanske agurkesalat kød

Vask agurker og tillade fugt at bevæge sig væk. Afskåret enderne, skåret i halve, hver halvdel skåret på langs i 4 skiver, lægge dem sammen og en krone på tværs af kløften.

Overførsel til en skål, drys med salt og rør. I 20 minutter. På dette tidspunkt, skal agurker sætte saften.

Fersk kød, den bedste sidevæg, skåret på tværs af årerne er moderat lange og tynde skiver, som oksekød stroganoff.

Drain agurker med den resulterende væske. Tilsæt lidt rød og sort peber, presse hvidløg, drys med sukker og bland alle.

I bundkarret varme og steg over medium varme indtil kogt kød. Må ikke Kog!

Til kødet tilføje hakkede løg halvringene og hæld sojasovs. Under konstant omrøring, forberedelse til yderligere 2 minutter og derefter flytte hele indholdet til de agurker, herunder olie.

Det er nødvendigt at tilføje de tynde skiver julienne peberfrugt, du kan tilføje friske krydderurter.

blande alle ingredienserne, og derefter anbefalet den foreliggende grundigt. Før servering igen koreanske salat med kød mix. Spis kølet.

Supplement snacks er gulerod i koreansk og tilsæt de ristede sesamfrø.