5-retters menu på 10 minutter - video opskrifter derhjemme

salat med røget laks og granatæble,

RECIPE salat med røget laks og granatæble

Det bør være: (for 4) 300 g laks røget

4 kogte kartofler i deres skind

1 rødløg

2 spsk. l. granatæble frø

et par kviste af persille

saft af 1/2 citron (eller lime)

1 spsk. l. flydende honning

Artikel 7. l. olivenolie

salt, peber

Hvordan til at forberede:

1. Kartofler skæres i små skiver. Laks pause med hænderne eller en gaffel i store stykker. Rødløg skåret i tynde strimler, finthakket persille.

2. Bland ingredienserne til fyldet i en lille skål, tilsæt salt og peber, bland godt.

3. I en stor skål, bland forberedt laks, kartofler, rødløg, granatæble frø, persille, sæson salatdressing. Alle mix, tilsæt salt og tage med til bordet.

Enhver, der hader at stå i tre timer ved komfuret, kan finde opskrifter på retter for 10 til 50 minutter i den anden bog, udgivet af forlaget "Eksmo".

agurk salat og røget kylling

RECIPE agurk salat og røget kylling

Det bør være: (for 4) 4 medium agurk

350 g kogte eller røget kylling

2 spsk. l. syltede ingefær

40 g salat Lollo Rosso

refill: 4 spsk. l. sojasovs

4 spsk. l. olivenolie

1/2 time. L. wasabi

2-3 spsk. l. ristet sesam

Hvordan til at forberede: 1. Agurker skæres i tynde skiver og kylling - mellemstore skiver.

2. Bland alle ingredienserne til fyldet.

3. Agurk blandet med ingefær, kylling, tilsæt fyldet, bland igen og drys salat.

Quick kartoffel patties

FAST OPSKRIFT POTATO kotletok

Det bør være: (for 4) 600 g kogte kartofler

1 krukke med oliven, udstenede

en lille bundt timian

4 fed hvidløg

saft af 1/4 citron

1 leder af cikorie

2 spsk. l. oliven

5-6 Art. l. olivenolie

4 spsk. l. brødkrummer

salt, peber

Hvordan til at forberede:

1. Kartofler knust, tilføje grofthakkede oliven, timian blade, salt, peber og rør. Form fra den resulterende masse af små frikadeller, rul dem i rasp og steges i olivenolie på begge sider indtil de er gyldenbrune. 2 minutter før afslutningen af ​​panden, tilsæt groft hakket hvidløg.

2. Klar burgere tjene med oliven og blade af cikorie, drysset med citronsaft.

​​dåse suppe hvid bønne og bacon

fra hvide suppe opskrift Dåse bønner og bacon

Det bør være: (for 4) 3 dåser dåse hvide bønner

100 g bacon

150 ml oksekød bouillon

2 hvidløgsfed

1 spsk. l. vegetabilsk olie

3-4 persillekviste

Hvordan til at forberede:

1. Bacon snittes med en kniv, sammen med hvidløg. 2. gryde suppe vegetabilsk olie bacon stegte hvidløg.

3. Hæld i pan bouillon og bønner fra dåsen sammen med væsken. Fortynd 100 ml kogende vand. Bring i kog, tilsæt hakket persille og fjern fra varmen.

4. Serveres med croutoner.

Grøntsager Thai stil

opskrift på vegetabilsk thailandsk stil

Det bør være: (4 portioner) 1 zucchini (courgette eller)

2 peberfrugter

100 g cayenne unge ærter

300 g østers

1 rødløg

2 hvidløgsfed

5 persillekviste

4 spsk. l. Thai sød sauce (eller hakkede pod chili peber og 1 spsk. L. Honning)

5 Art. l. sojasovs

5 Art. l. vegetabilsk olie

salt - efter smag

Hvordan til at forberede:

1. Alle grøntsager skæres i terninger lang. I østers fjerne den nederste del af den rå, stor hætte pick hænder. Rødløg skåret i strimler.

2. pour-hot wok olie og steg østershatte, zucchini og peberfrugt i 4 minutter. Tilføj ærter, rødløg, finthakket hvidløg, steger i 2 minutter. Hæld sojasovs, thailandsk sød sauce, tilsæt hakket persille, salt og bland godt. Fadet er klar.