Fem retter i 20 minutter - video opskrifter derhjemme

Vores nye express opskrifter vil bidrage til at diversificere hverdagen med lyse varianter og friske løsninger. Grundigt gennemprøvet teknologi og præcis trin for trin instruktioner vil give dig mulighed for at præsentere de huslige fejlfri retter.

En anden forbindelse 5 retter til 10 minutter,

svinekød med ananas

Hvad er nødvendig: (for 4) 500 g svinemørbrad eller halsen

300 g frisk eller dåse ananas

70 g porre

1-2 små chilipeber

en knivspids stødt kardemomme

5 Art. l. vegetabilsk olie

4 spsk. l. sojasovs

salt

Som cook svinekød med ananas:

1. Svinekød og ananas skæres i tynde skiver. Chilli og porre - tynde ringe.

2. De godt forvarmet pande steger svinekød vegetabilsk olie 10-12 minutter. Tilsæt ananas, porre og chili, holde varmen på en anden 4-5 minutter. I slutningen, tilsæt kardemomme, sojasauce og dosolit at smage. Omrør og fjern fra varmen.

Halvtreds hurtige, lyse og overkommelige opskrifter kigge i bogen forlaget "Eksmo" "50 retter i 20 minutter!"

pandekager med fisk

Hvad der er behov: (for 4) 250 g mel med bagepulver

1/2 time. L. sodavand

50 g smeltet smør

saft af 1/2 citron

200 ml yoghurt

1 lille zucchini eller courgette

300 g røget laks

Vegetabilsk olie - til stegning 1 spsk. l. kaviar, salat blade - foder

salt

Hvordan til at lave mad pandekager med fisk:

1. Squash gnide på et groft rivejern eller skæres i små terninger. Halvdelen af ​​laks mos med en gaffel og bland med zucchini. Sigt mel, bland med yoghurt, slog med en mixer, så testen havde ingen klumper. Der tilsættes også det smeltede smør, citronsaft, bagepulver, salt, zucchini med fisk. Pisk alle blenderen og bland godt.

2. Varm panden med vegetabilsk olie. Konfigurer pandekager med en ske og steg dem over medium varme i 3-4 minutter på begge sider til de er gyldne brune.

3. Færdigsyet pandekager arrangere på plader, top med skiver af fisk og kaviar serveret med salat blade.

Lazy proppet i tomatsauce

Hvad der er behov: (6 portioner) 100 g kål eller kinakål

1 løg

50 g gulerødder

2 hvidløgsfed

400 g hakket oksekød

70 g kogte ris

salt

en knivspids chili tørret chili

600 g tomat i egen saft

5 Art. l. olivenolie

1 time. L. sukker

2 kviste lilla basilikum

Hvordan forbereder dovne proppet i tomatsauce og chili:

1. Bland i blender kål, løg, gulerødder, og hvidløg, knust til små chips. Bland hakkede grøntsager med kød og ris, tilsæt den ufuldstændige teskefuld salt, chilipeber, 2 spsk. l. vand og ælt grundigt hakket hænder. 2. Sæt den ildfaste form af tomater, tilsæt olivenolie, sukker, salt og bland. Fra hakket roll små kugler med en diameter på 4-5 cm. Anbring dem i en tomatsauce og sat i en forvarmet 240 ° C ovn i 17-20 minutter. Pynt færdige fad basilikumblade og server.

Fast chakhokhbili

Hvad der er behov for: (for 4) 5 kviste lilla basilikum

5 kviste af estragon

5 kviste af koriander

3 hvidløgsfed

600 g kylling

6 spiseskefulde. l. olivenolie

400 g cherrytomater

100 g hakkede tomater i saltlage

1/2 time. L. humle-suneli

knivspids sukker (valgfrit)

2 kviste hver af pyntegrønt - til dekoration

salt, peber

Hvordan man laver en hurtig chakhokhbili:

1. De Grønne og hvidløg hakkes fint og blandes. Kylling skæres i store skiver. På hver skive Put en spiseskefuld hakkede urter og hvidløg, vend roll og give det en oval form. Bind hver rulle groft gevind eller tilhugget spyd så de ikke blev offentliggjort.

2. Brun kylling ruller i en godt opvarmet stegepande over halvdelen af ​​olivenolie på begge sider til de er gyldne brune. Derefter overføre til et varmeresistent bakke og fjerne i en forvarmet 190 ° C ovn i 12-13 minutter.

3. I mellemtiden, tilsæt cherrytomater i en gryde, tilsæt tomaterne i deres egen saft, resterende olivenolie, humle-suneli og en lille knivspids sukker (valgfrit). 4. Simmer 10 minutter, omrøring ved medium varme. I slutningen af ​​sæsonen med salt og peber og server med kyllingen og pynt med blade forbliver grønne.

Stew Bean og bacon

Hvad der er behov: (for 4) 250 g dåse røde bønner

250 g dåse hvide bønner

200 g kogt og røget bacon

300 g kirsebær tomat (eller tomater i saltlage)

4 fed hvidløg

4 spsk. l. olivenolie

enhver grøn stråle

knivspids sukker

salt, peber

Hvordan forbereder en bønne gryderet med bacon:

1. Tomater skæres i halve, bacon - små terninger.

2. God varme olivenolien i en dyb stegepande og steg bacon på det i 2-3 minutter. Tilsæt knust hvidløg, tomater i et minut. Reducere varme og ulme i 5-7 minutter.

3. Tilsæt bønner, salt, peber, en knivspids sukker, og kog i yderligere 4-5 minutter. Kaste hakkede krydderurter, omrør og fjern fra varmen.

4. Serveres gryderet kan toast, kogt æg eller pocheret æg.