5 morgenmad for en stor dag - video opskrifter derhjemme

Layered grøn omelet,

Det bør være: (i 2 portioner)

4 æg

70 ml fløde (30%)

1 time. L. mel

beam eventuelle urter (dild, persille, koriander, estragon)

8 Art. l. vegetabilsk olie

rugbrød - foder

en håndfuld blandet salat

salt og peber - efter smag

Fyldet 500 g ost

100 g creme

50 g tørrede tomater

1 fed hvidløg

1 spsk. l. Caper

50 g af hver hakkede greens (dild, persille, koriander, estragon)

Det bør være:

1. æg omelet ryste piskeris med fløde, salt og peber. Tilsæt hakkede krydderurter, mel og rør igen grundigt for at undgå klumper. Fra denne blanding steges to tynde omelet på en stor pande med vegetabilsk olie ved lav varme, dækket med et låg. Sørg for, at omelet er ikke brændt.

   EKSMO

2. For fyldet blandes osten med creme fraiche, finthakkede tomater, hvidløg, kapers og urter. Den resulterende udstopning sted på omeletter og omhyggeligt wrap i løs ruller.
3. Serveres brød og ruller med salat. På anmodning brød kan brunet i ovnen under grillen eller i godt opvarmet tør pande.

Mange er på udkig efter super-hurtige opskrifter i bogen "Morgenmad for en god dag" IZDATELSTVO "Exmo".

Morgenmad Kok. Se videoen!

Amber cheesecakes med æble og kanel

Det bør være: (4 portioner)

500 gram ostemasse (9% fedt)

3 små æbler

1 time. L. stødt kanel

3 æg

50g havregryn

5 Art. l. flormelis

Panering: 3 art. l. Hercules

1 spsk. l. mel Hvordan til at forberede:

1. Æbler skræl og frø, skåret i store terninger.
2. Mix ostemasse med æg. Tilsæt æbler, kanel, havregryn, pulveriseret sukker. Bland grundigt.
3. Form ostekager, rul dem i en blanding af mel og havre og steges i pande med vegetabilsk olie på begge sider indtil de er gyldenbrune. Serveres cheesecake med sød sort te eller kaffe med mælk.

Yoghurt budding med fersken

Det bør være: (4 portioner)

250 g mascarpone

250 g naturlig yoghurt

120 g pulveriseret sukker

2 bananer

2 ferskner

100 g kiks Savoiardi

100 ml kaffe

2 spsk. l. blåbær

Hvordan til at forberede:

1. Mix mascarpone halv yoghurt og pulveriseret sukker (1 tbsp. L. Flormelis orlov foder). Piskeris blander i 1-2 minutter, indtil ensartet. Den resterende yoghurt blandes med banan, hakke blenderen til en homogen puré og rør i piskede mascarpone.
2. Peaches skæres i tynde skiver. Savoiardi Væd kaffe. For at indsende i en skål eller glas krukke Put lidt fløde på toppen - del imprægnerede Savoiardi, bær og fersken skiver, derefter creme igen Savoiardi, bær og ferskner. Drys med resterende sukker og opbevar det i køleskabet i en halv time. Så tjener.

Board af cook:

Mascarpone mousse kan fryses, du får fremragende hjemmelavet is.

Hot marmelade boller i karamel og æble

Det bør være: (4 portioner)

4 spsk. l. rørsukker 1 spsk. l. smør (+ andet stykke valgfrit)

2-3 sur-søde faste æbler eller pærer

4 små ruller (du kan let udtørret)

3 spsk. l. kirsebær eller blomme marmelade

2 spsk. l. müsli

150 g creme fraiche eller yoghurt

Hvordan til at forberede:

1. Til tør lay pan rørsukker. Smelte det over medium varme. Tilsæt smør, skiver af æbler (pærer) og steg i 4-5 minutter.
2. Buns skåret på langs i to dele, hvis de ikke er meget frisk, smøre dem med smør og brun under rist eller pan-grill. Smør skiver marmelade og drys med granola. Sæt på toppen af ​​ristede frugt boller og server med creme fraiche.

Havregryn græskar og nødder

Det bør være: (4 portioner)

70 g græskar papirmasse

200 ml varm mælk eller normal

100 ml vand

100 g havregryn

1 spsk. l. smør

sukker eller ahornsirup - efter smag

1 spsk. l. pekannødder eller valnødder

knivspids salt

Det bør være:

1. Pumpkin skæres i små terninger.
2. Mix i en stegepande mælk med vand, og bring i kog vsypte havregryn, under konstant omrøring. Tilføj græskar, reducere varme og lad det simre i 10-15 minutter.
3. Tag vælling fra varmen, tilsæt smør, salt, sukker eller ahornsirup, og nødder. Omrør og tjene.