Pandekager med æble påfyldning
For at lysne dagen og løfte stemningen i en tæt, uanset hvilken tid af året, tilbyder at lave mad i morgen tynde pandekager med en lækker frugt påfyldning. Appetitvækkende duft af pandekager og lugten fra køkkenet hele kølvandet og dermed søndag morgen vil være mærkbart lysere
Selvfølgelig, ud over æbler, pandekager, kan du proppe alle andre søde fyld fra bær og frugt eller hjemmelavet syltetøj påfyldning. Og desuden kan pandekagedej fremstilles ud fra frugt samt grøntsager og bagning af en base, for eksempel, græskar pandekager og server med frisk fløde.
Fremstilling af pandekager med æble påfyldning opskrift med billede
I dybe bowl break æg, tilsæt sukker, salt og piskning piskeris indtil indtil sukkeret er opløst og danner en let skum. Tilsæt derefter mælken og bland det hele. Endvidere sigtning over skålen, gradvist at tilføje mel og fortsætte med at slå, indtil en homogen flydende konsistens. Dejen til pandekager klar! Men ønskeligt parathed pandekagedej dække og fjern kølekammeret i 1 time.
I mellemtiden er det nødvendigt at rense æbler, skåret kerne og skæres i små terninger. I en stegepande varme olien, satte de skivede æbler, alle drysset med sukker og kog ikke længe indtil lidt blødgjort æblestykker, alt imens omrøring
efter konfigurationen dejen til pandekager igen grundigt pisket, og derefter skal bages, ikke hælde skeen store portioner på begge sider. Færdige pandekager fjernet i en separat skål og varmt, har skal smøres overfladen af pandekager med et stykke smør
Så vi proppe vores pandekager, og for at gøre dette i midten pålægge blødgjorte æbler og drej strå
Det sidste trin: Tynde pandekager proppet med drys med pulveriserede sukker eller honning og hæld Vi serverer ved bordet.
I fyldet til æbler og andre frugter kan tilføje lidt kanel aromatiseret.