Salat "Caprese"

I lyset fra stearinlys fyldt med et godt glas vintage vin, for en fuld nedsænkning i den svimlende romantik, mere end nogensinde, vil dette være her zesty italienske salat caprese, vil tilstedeværelsen af ​​hvilket gør din aften mere mindeværdig ...

Caprese salat er som udsmykning af dit bord og tjener som fremragende appetitvækker. Der er en række variationer over dette tema, men vi vil se på de mest almindelige og klassiske opskrift Caprese. Det er i denne udførelse af denne salat kan ofte findes i mange restauranter og cafeer i det historiske Italien

Grundlæggende opskrift italiensk salat caprese

Skær tomaterne i tynde skiver moderat. Tilsvarende er størrelsen af ​​de afskårne tomater mozzarella bolde.

Del skiveskåret produkter på en flad plade, skiftevis med rå tomater. Salt og peber efter smag. Oven på alle pour olivenolie. Nå, den sidste bar; dekorere med basilikum.

Som du kan se processen er enkel, som tager mindre end 5 minutter, sandsynligvis, det er den succes salat i popularitet, selvom det endelige resultat afhænger i høj grad af kvaliteten af ​​produkter, der anvendes.

Caprese (Insalata Caprese) - et visitkort af det italienske køkken. Simpelt, men genial appetitvækker af mozzarella, tomat og olivenolie, som ikke kræver særlige færdigheder og håndværk. Og dog, denne parabol i Italien kærligt stylet "Buffalo Mozzarella".