Vegetabilsk kartoffelsalat med agurk og radise opskrift

Erfarne eksperter i madlavning mennesker foretrækker at sæson grøntsager. Enig i, at det er dyrket i et drivhus grøntsager er mindre egnet til friske salater, for næringsindhold og vitaminer, de ikke gå i enhver sammenligning. Det er derfor, vi tilbyder at tilberede en lækker og sund salat af nye kartofler med friske grøntsager, der dyrkes i naturlige forhold.

Vegetabilske kartoffel salat og radiser opskrift

Du kan bruge dette til et beløb af salat grøntsager, samt at ændre eller supplere sammensætningen af ​​ingredienserne på skøn. Generelt er plads til kreativitet og fantasi er grænseløs.

Kog i saltet vand, indtil klar flere stykker af nye kartofler. Skins kan skrabes før tilberedning og efter.

Agurk og radise vask, fjern stilk og tips. Skær dem så tynd som muligt i de runde stykker.

I en skål sætte kviste af friske krydderurter. Så, først lægge et lag af agurker og radiser, og top med de skivede kartofler i intervallet at sætte friske grøntsager.

Oven på kogte kartofler hælde lidt olivenolie, drys med finthakkede greens og formalede nødder.

I denne udførelse af sommer salat med friske grøntsager ville være mest hensigtsmæssigt, og med nye kartofler, som i sig selv er velsmagende, viser det sig ganske solid.

Også fortsætte temaet, for en række af din menu, vi vil gerne tilbyde en mere salat fra de samme basisprodukter, som spiller en stor rolle, indsamling kartofler tidlige.

Kartoffel salat opskrift og grøntsager

Til fremstilling af denne vidunderlige, lækre og vitamin salat af nye kartofler vi har brug for følgende produkter:

Unge kogte kartofler, agurk, radiser, et par fed hvidløg, salat, persille frisk persille og dild, salt smag, vegetabilsk olie eller olivenolie.

Hvordan laver lækker salat fra unge kartoffel

For den bedste smag, indtil den er klar i et par minutter, Dowar kartofler i mælk, selvfølgelig, alt dette er valgfrit, men smagen er spektakulære.

Kog kartoflerne er ikke store.

Når du er klar til at dræne, at bevæge sig væk varme og fugt.

Put i en dyb skål.

Tilføj hakkede friske urter, finthakket hvidløg og tynde skiver agurk og radise.

Læg salatblade, drys med salt og smør.

Alt blandes grundigt.

For at lette de nye kartofler rene, det skal være i et par minutter i blød i saltvand, og derefter skylles med koldt.

Ved kogning for at få en velsmagende kartoffel, det vand, du har brug for at sætte en laurbærblad, lidt dild, og mere hvidløg og spidskommen.