Opskrifter til salater med tomater - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Opskrifter salater med tomater

Af tomaterne koge et udvalg af retter, fra forretter til desserter. Mens der i Rusland, er de blevet almindeligt spist ganske nylig, kun i midten af ​​det 19. århundrede. Vegetabilsk er perfekt til salater, og der er en enorm mængde af deres opskrifter. Behandler er lavet af friske, dåse og tørrede tomater.

Bagte courgetter med hakket kød og tomat

Efterår - tid af grøntsager og hjertelig opvarmning

retter. Bagte zucchini tilberede enkel og hurtig. Og så enkelt og hurtigt spist. Madlavning sammen med skuespillerinden Elena Elena Valyushkina til "Hjem madlavning".

Lara Katsov

læs mere

Carpaccio tomat

Fremragende appetitvækker. Denne skål af italienske retter, og i den oprindelige opskrift det er lavet af tyndt skåret stykker af råt kød. Men der er mange variationer af opskriften. Madlavning teknikker benyttes til behandling af friske tomater.

Ingredienser:

3 store og kødfulde tomater

1 hoved rødløg

2 spsk. skeer af olivenoliekvalitet

1 spsk. spiseskefuld balsamisk eddike

store havsalt og sort peber

Hvordan forbereder Carpaccio af tomater:

1. Tomater cirkler skåret tynde tykkelse på ikke over 0, 5 cm, og buen - halvcirkler.
2. På en flad tallerken Sæt tomaterne på dem - rødløg. Drys grøntsagerne med salt og smag til med peber.
3. tankning mix olivenolie og balsamic eddike og salat pour.

salat med tørrede tomater

Den middelhavskøkken bruges ofte i salater dette produkt. Han kan give den usædvanlige smag af mange velkendte retter.

De indholdsstoffer:

100 g af en blanding af salater

1 krukke med dåse majs

1 gulerod

100 g mozzarellaost

1 rødløg

100 g tørrede tomater

olivenolie

salt og peber

Hvordan forbereder en salat med soltørrede tomater:

,

1. Salad tåre hænder i store stykker og fold i en dyb skål. Gulerod skræl og rist.
2. Onion skåret i halve ringe og tomater og mozzarella - skiver. Læg i salat grøntsager og ost, tilsæt majs.
3. Massen af ​​salt og smag til med peber og smag til med alle de olivenolie.

Varm tomatsalat med svampe

Usædvanlige og originale smag af varm tomat salat.

Ingredienserne er:

2 store tomater

2 agurk mellemstore

200 g frisk champignon

1 lille løg

2 selleri bladstilk

1 rød chilipeber

100 g ost

For brændstofpåfyldning:

2 spsk. spiseskefulde olivenolie

kapers

saft af en halv citron

Hvordan at tilberede en varm salat:

​​

1. Tomater skive, agurk, selleri ost og store stykker. Chili, skåret i halve, fjerne frøene og hakke. Alle grøntsager og ost i en salatskål og tilsæt blandingen.
2. Champignon tørre håndklæde og skære benene (kun vil være behov hætten til fremstilling af salat). Varm en lille mængde olie pan yngel og svampe deri til de er gyldenbrune. Læg svampene i en skål med en salat.
3. Make tankning. Den resterende olivenolie, vineddike og friskpresset juice fra en halv citron piskeris sammen, tilsæt kapers og sort peber. Hæld salat og kaste duftende blanding.

Salat af grønne tomater

Tomater er perfekt kombineret med mange grøntsager, rodfrugter og frugt.

Ingredienser:

10 tomater middelværdi

1/3 kop valnødder

10 fed hvidløg

1 leder af løg

syltede druer

salt

1 spsk. skefuld eddike (9%)

3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie

Hvordan forbereder salat grønne tomater:

1. Placer de grønne tomater i en gryde, hæld en lille mængde vand, så den kun dækkede dem. Bring det i kog og kog tomater indtil de er bløde. Efter at rense dem fra huden og skæres i tern.
2. I tomater, tilføje knuste valnødder, hakket hvidløg, eddike. Masse af salt og bland med vegetabilsk olie.
3. Sæt en salatskål og pynt med syltede druer og løg, skæres i skiver.