Couscous med lam i multivarka - hvordan man tilbereder couscous i multivarka med kød, en trin for trin opskrift fotos

I vores familie, alle medlemmer af husstanden er meget glad for lam retter, og jeg er glad for at dele med kulinarka en af ​​enkle opskrifter, hvordan man laver en mørt og saftigt lam gryderet og grød couscous i multivarka. Saml de nødvendige produkter og lad mig skridt for skridt opskrift dekoreret med billeder til at hjælpe dig med at lære en ny lækker nærende og sunde måltider for hele familien.

Vi har brug for:

fårekød pulp - 500g;

kurdjuchnyj fedt (eller svinefedt) - 100 c;

Løg - 1 stk;.

Gulerødder - 1 stk;.

Hvidløg - 3 store nelliker;

vand - 800 ml;

Olive Grass - L; 2 timer..

couscous - 500 g;

Salt - 2 tsk ..

Hvordan forbereder couscous med lam multivarka i

At få 500 g ren pulp, er det nødvendigt at tage ca. 800 g fåre osheyka og en skarp kniv til at adskille kødet fra benet.

Dernæst pulpen, som vi blev adskilt fra knoglen skæres i små stykker.

Lamb knogler, selvfølgelig, ikke råde over dem vil vise sig lækker og rig bouillon-base for supper.

Kurdjuchnyj fårekød fedt eller svinefedt er nødvendig for at finskåren små tern, således at det kan opvarmes så meget. På det vil vi stege lam og grøntsager.

I det næste trin skrællede hvidløg og løg shinkuem tern og skæres i tynde gulerod terninger.

er indstillet til multivarka mode "stegning", lå i en skål med skåret fedt og vyzharivaem det til staten fedtegrever.

fedtegrever kan tages ud med en hulske, men jeg foretrækker at tilberede kødet i fedt med fedtegrever. Den rødglødende olie satte lam og røre skovl, steger et par minutter, indtil kødet skifter farve.

Føj til skålen Multivarki hakkede løg, gulerod, hvidløg og fortsætte med at sauter alt sammen i yderligere fem minutter, så glem ikke at røre padle.

Derefter eksponere mode "quenching" på multivarka, tilsætning til kødet 100 ml vand, salt, urter og oliven simre fyrre minutter med låget lukket. Jævne mellemrum har brug for at åbne låget, omrør kød og toppede vodichku hvis det koges væk.

Det resterende vand (700 ml), er vi nødt til at koge. Til klar kødet i en skål pour Multivarki couscous og fyld den med kogende vand.

multivarka oversætte mode "skærm" eller "varmevedligeholdelsesfunktion" skål og lad i ti minutter.

Med tiden åbne låget og se, at couscous til damp, som det skal og viste sig lækker og smuldrende.

Den varme, duftende og delikat meget velsmagende lammegryde med couscous give forbrugerne portioned plader. Nyd alle måltid!